番茄魚片湯的具體做法步驟

　　經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。番茄魚片湯應該要怎麼做呢?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法圖解。

　　番茄魚片湯的食材準備

　　番茄魚片湯的具體做法步驟

　　1.魚脊肉切片後加鹽、生粉拌勻

　　2.番茄洗淨後切塊

　　3.準備一鍋水，水中加少許油和姜，將番茄先煲

　　4.待番茄出味後將魚片倒入一同煲

　　5.待魚片煮熟後，即可加鹽調味上桌

　　番茄不宜搭配

　　第一：番茄與黃瓜同時吃。黃瓜中有一種維生素C解酶，會破壞掉其他蔬菜中的維生素C，和番茄是相剋的，如果和黃瓜同時，基本上就沒有營養可言了。

　　第二：空腹時吃番茄。番茄不建議大家空腹吃，因為其中含有大量的可溶性收斂劑等成分，會產生胃酸，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃脹，疼痛等不舒適的狀況。

　　第三：食用未成熟的番茄。未熟的青番茄吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青番茄開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。而青番茄變紅以後，就不含龍葵鹼了。