什麼食品會增強記憶

　　我們都知道無論是不良習慣還是年齡，都會導致我們的記憶力下降。因此我們要提高記憶力。那麼哪些食物可以提高記憶力呢?下面是小編為你整理的會增強記憶的食品，希望對你有幫助!

　　會增強記憶的食品

　　1、海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　2、芝麻

　　將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程後，可收到較好的健腦效果。

　　3、葵花子

　　豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅面板紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

　　4、蛋類

　　雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利於營養大腦。

　　5、核桃

　　核桃仁含有豐富的營養素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃對人體有益，可強健大腦。不管對於老年人還是孩子都是健腦的代表食物之一。

　　6、龍眼肉

　　中醫認為，桂圓是補血益心之佳果，為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現象，有強心益智的功效。但是一定要注意量，龍眼肉吃多了也是會上火的。

　　7、魚類

　　魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發育所必需的營養素，對改善老年人健忘大有益。

　　8、葡萄

　　葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣增智。葡萄富含營養，被譽為“水果皇后”。葡萄雖然，但每天的食用量應控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。

　　9、花生

　　花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補充神經系統營養的重要物質。它們可以幫助神經系統延緩衰退，補充大腦的營養，還可修復受損的腦細胞，增強腦細胞的活力，提高大腦的記憶力。經常吃一些花生可改善身體的血液迴圈、增強大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果。

　　10、南瓜

　　南瓜是我們生活中的常見的一種蔬菜，而且營養豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營養物質。其中的p-胡蘿蔔素能夠幫助身體的神經系統加快其反應速度，腦細胞之間的資訊的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質能夠幫助腦細胞增強其營養，還能夠修復受損的腦細胞。因此，平時多吃南瓜可以有效的防止腦部疾病的發生。

　　改善記憶力的方法

　　1、念出顏色

　　用不同顏色的筆寫出表示不同顏色的詞，比如用綠色的筆寫“藍色”一詞，用黑色的筆寫“紅色”等。然後，大聲讀出每個詞語所用的顏色，比如上面例子中，正確的答案應為綠色、黑色。每天重複做這種遊戲幾次，能增強大腦的注意力。

　　2、連連看

　　找出相同的符號有助於鍛鍊人們視覺與大腦的聯絡。最簡易的方式是將一副麻將打亂順序，依次排成方塊型，然後從中找到相同的牌並拿掉，儘量以最快的速度完成，記錄自己每次玩所用的時間，監督自己有無進步。

　　3、記圖片

　　找一張複雜的照片，仔細觀察1分鐘，然後將照片遮住，在紙上寫下圖片中包含的物品名稱，數量越多越好，這個遊戲能充分鍛鍊視覺的注意力。

　　4、用左手寫字

　　挑一個閒暇的日子，強迫自己只用左手左撇子的人用右手來完成一些日常事務，如刷牙、梳頭和吃飯，甚至用左手來寫字等。這樣會讓大腦細胞之間建立起新的連線，一開始可能會不習慣，但隨著時間的推移，左手會變得靈活，這就意味著大腦也更靈活了。

　　5、做筆記

　　在任何有壓力或焦慮感的情況下，人的記憶力都會變得模糊，可以隨身帶個小本子，隨時記錄下一天中重要的資訊，然後晚上用心回憶，並對照筆記看自己有無遺漏。

　　6、倒著數數

　　主要有以下3種方式：從200開始倒數，每次減去5，如200，195，190……;從150開始倒數，每次減去7，如150，143，136……;從100開始倒數，每次減去3，如100，97，94……。這個遊戲有助於集中注意力。

　　7、用7個詞寫小說

　　即只用7個詞語寫一段故事，儘量使內容清晰完整，如果還能引發讀者的一些遐想就更好了。這種遊戲會增強你的敘事能力，提高大腦的創造性。