漢堡店的經營

　　經營含有籌劃、謀劃、計劃、規劃、組織、治理、管理等含義。經營和管理相比，經營側重指動態性謀劃發展的內涵，而管理側重指使其正常合理地運轉。經營和管理合稱經營管理。在日本，管理學一般稱為經營學，也統稱經營管理學。下面小編就為大家解開，希望能幫到你。

　　1.客戶提供開店所需裝置、器具和原料的進貨渠道，直到客戶熟悉為止;

　　2.戶提供店面裝修、佈局設計指南;

　　3.戶傳授行業經驗，提供全面的經營指導，隨時解答客戶問題，直到客戶滿意為止。

　　經營的概念

　　***一***傳統的“經營”***Business***概念

　　1、狹義的“經營”***Business***概念

　　狹義的“經營”僅限於企業的經營，而且是與生產相對應的一個名詞，因此，狹義的“經營”是指企業的生產活動以外的活動，即企業的供銷活動。目前比較流行的觀點是將“經營”更高於“營銷”，一個層次，經營包含但不僅限於營銷，經營同管理的區別在於：一個人可以經營上千萬的生意，但還不能說他管理著一個公司，因為管理的物件是人、財、事，而經營的物件主要還是財。

　　2、廣義的“經營”***Business***概念

　　廣義的“經營”是法約爾在他的名著《工業管理和一般管理》中提出來的。他認為，企業的經營活動包括六個方面的活動：技術活動***生產、製造、加工***，商業活動***購買、銷售、交換***，財務活動***籌集和利用資本***，安全活動***保護財產和人員***，會計活動***清理財產、資產負債表、成本、統計等等***，管理活動***計劃、組織、指揮、協調、控制***。

　　***二***現代經營***Supermenagement***概念

　　事實上，人類的一切活動都是經營活動，只要是有目的的、有意識的活動，就是經營活動，即經過籌劃***含決策、計劃***、控制、組織、實施等經營職能，使其達到期望目標***目的***的活動就是經營活動。而這種有目的、有意識的活動只能是人類活動，其他動物不具備經營活動的能力。因此，經營活動是人類所固有的、特有的活動，是人類生存和發展的基本前提。沒有經營活動，人類就不能生存和發展，經營活動貫穿於人類的整個歷史中，人們要生存下去就必須進行經營活動。個人有個人的經營活動，家庭有家庭的經營活動，企業有企業的經營活動，政府有政府的經營活動。要獲得物質資料就必須進行物質資料的經營活動;要使人類不致在無謂的利益爭奪中毀滅，就必須進行社會經營活動，以保持社會的公正，緩和、消除人與人之間的衝突。物質資料的經營活動就是經濟活動，物質資料經營就是經濟;社會經營活動就是政治活動，社會經營就是政治。

　　綜上所述，我們對新的“經營”定義如下：

　　經營是指個人或團體為了實現某些特定的目的，運用經營權使某些物質***有形和無形的***發生運動從而獲得某種結果的人類最基本的活動。運用經營權的活動就是經營活動，在運用經營權的種種活動中所發生的人與人之間的關係就是經營關係，以進行經營活動為任務的各種組織就是經營組織，在經營活動中形成的觀念、思想、感情、心理等就是經營意識或經營文化。

　　經營的要素

　　***1***經營者

　　這是經營活動的主體。沒有經營者就不可能有經營活動。物質資料的經營者可以是單個人，也可以是幾個人的集合，也可以是團體——企業董事會。社會的經營者一般是團體——例如總統委員會或政治局。

　　***2***經營物件

　　這是經營的客體。經營物件是經營者把自己的經營活動加於其上的東西。例如，企業的經營物件是物質資料，企業是經濟的載體;政府的經營物件是人類本身即社會，政府是政治的載體。

　　***3***經營權

　　這是實現經營的手段。經營權是指經營者對經營物件的佔有、支配、使用和處理或強制、規範並承擔經營責任的權力。物質資料的經營權稱為經濟權力，它一般表現為企業經營權;社會的經營權稱為政治權力，它一般體現為政府經營權。

　　***4***經營的載體

　　這是指經營活動得以進行的組織。如經濟的載體一般是家庭、企業，而政治的載體只能是政府。