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食品無小事,健康是大事,一起學習食品科學知識,積極參與食品安全教育活動,提高安全防範能力,下面是小編為大家整理的,希望對大家有用。
欣賞
食品安全兒歌
兒歌一:《食品安全歌》
食品安全真重要,病從口入危害大。
三無食品莫食用,有害物質在其中。
小攤小販莫相信,衛生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
變質食品切分清,中毒機率高又高。
油炸醃製要少吃,健康危害正面臨。
良好習慣要養成,食品挑選切注意。
兒歌二:《預防疾病要牢記》
我拍一,你拍一,預防疾病要牢記;我拍二,你拍二,身體鍛鍊很重要;我拍三,你拍三,開窗通風把氣散;我拍四,你拍四,蔬菜水果要常吃;我拍五,你拍五,噴嚏咳嗽手絹捂;我拍六,你拍六,勤換衣服勤洗手;我拍七,你拍七,路邊食品不貪吃;我拍八,你拍八,公共場所不要去;我拍九,你拍九,病人家中不逗留;我拍十,你拍十,自我保護有意識。
兒歌三:《洗手歌》
小朋友,快快走,捲起袖子來洗手,擰開水龍頭,把手衝一衝,拿起肥皂搓搓搓。12345,手心搓搓搓,22345,手背搓搓搓,32345,指甲縫裡搓一搓,42345,手腕記得也要搓。最後流水衝乾淨,雙手水滴灑水槽,我們大家比一比,誰的小手最乾淨,最—幹—淨!
判別偽劣食品的方法
偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防範“七字法”》,以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防範,以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防範“七字法”:即防“豔、白、反、長、散、低、小”。
一防“豔”。對顏色過分豔麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個心眼,是不是在新增色素上有問題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會有漂白劑、增白劑、麵粉處理劑等化學品的危害。
三防“長”。儘量少吃保質期過長的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品採用巴氏殺菌的,保質期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物,如果食用過多可能對身體產生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業的產品,這類企業的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。
六防“低”。“低”是指在價格上明顯低於一般價格水平的食品,價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿市場銷售的散裝豆製品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
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