給學校食堂的建議書範文

　　學校食堂是為學生提供飲食的部門，食堂的質量直接影響學生的健康，家長們對食堂提出建議也是希望學校能對學生的飲食有保障。以下是小編為大家蒐集整理提供到的給學校食堂的建議書內容，希望對您有所幫助。歡迎閱讀參考學習!

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　　尊敬的學校領導:

　　我們是五維空間環保小組，代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動，將針對學校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用、糧食浪費等方面展開一系列的行動，從而帶動全校師生加入我們的環保行列。首先，我們將目光投向了學校食堂。據我們的觀察，學校食堂所存在的問題絕不只是糧食浪費的問題。因為學校飯菜不合口味，越來越多的學生將盒飯或路邊小吃帶進學校，校園內的白色垃圾也與日俱增。

　　然而食堂到底存在哪些不足呢?上週，我們對整個高一級做了一次調查，由每班班長或生活委員負責調查同學們最喜歡和最討厭的學校食堂菜，以及記錄同學們對食堂的看法和改進的建議。我們共發出了14份問卷，根據9份有效答卷，現歸納和提出學校食堂存在的問題和改進的建議: 從飯菜質量和口味來看:

　　1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜，幾乎每天都有。山珍海味亦會吃膩，更何況這麼一道家常菜呢?對此，食堂應該定期更新一些菜式，換換口味。同學們提到的想吃的菜有:鹽焗雞，蝦仁炒蛋，香酥雞等。另外，同學們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑雞，酸甜魚，番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋，豆芽，紅燒豆腐，滷水鴨。

　　2.口味單一。從收回的答卷來看，普遍受歡迎的口味有鹹，辣，清淡。所以，食堂應做好協調工作，例如每週做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚這樣的菜;湯做得鹹淡適宜;粥裡面適當加一些鹽等。

　　3.葷素搭配不當。很多同學都提到學校食堂葷菜不夠，好不容易盼來一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應當注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質量。

　　4.蔬菜不新鮮。這也是同學們最反感的一點。長期以來，食堂的蔬菜都不盡人意:經常有黃***枯***菜葉;蔬菜沒洗乾淨，有沙。此外，瓜果也不新鮮，如番茄的皮經常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽，之所以不受歡迎，除了味道不好之外，也十分不新鮮，總是黑黑的。有同學提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學們滿意，少一點也無妨。

　　5.湯太淡，豆漿摻水現象嚴重。我們認為食堂可以對豆漿、湯進行限量供應，提供優質產品。

　　6.飯又冷又硬。這也是食堂長期存在的一個問題，除了適當提高米飯的質量外，食堂也應對飯做一定的保溫措施。

　　7.雞頭太多。據同學們反映，關於雞鴨的菜，頭尾太多，影響了同學們進食的情緒。我們認為食堂不必將這些部分加入菜裡。

　　8.經常吃隔夜飯菜。實際上這是由於吃飯的人數少於準備的飯菜所致，因為有部分同學未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費才出現這種情況。解決的辦法無非就是提高飯菜質量，吸引同學們去食堂吃飯。

　　9.飯菜分量太少。有女生反映，食堂給的飯菜有時過少。也有不少同學反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。鑑於此，我們建議改自選視窗為加菜視窗，通過此視窗為同學們提供加菜服務，將不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的價收費，這樣，既可以讓同學們吃飽，又能為其提供更多的選擇。

　　10.早餐不夠豐富。很多同學希望早餐能做得像宵夜一樣豐富，有多種選擇。

　　從非飯菜因素來看:

　　1.食堂工作人員態度欠佳。很多同學不喜歡阿姨的催促，也強烈要求打飯時阿姨們的口罩要戴好。

　　2.人太多，太擁擠。相信各位領導也知道，每到中午放學，學生們便會蜂擁般的奔向食堂，用不了幾分鐘，食堂內便會排起長長的隊伍，不走運的來晚了點，到最後連飯都吃不上。相當一部分同學因此而不去食堂吃飯。我們認為，食堂完全可以利用二樓的空間，將二樓也開發利用起來，以緩解一樓的壓力。

　　3.地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先儘量避免油撒到地上，其次多用點洗潔精，將地面拖乾淨。

　　好了，以上就是我們調查所得的結果。這次調查，許多同學都積極配合，踴躍發表看法和意見，雖然有些語句過激了點，但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示，他們非常希望學校食堂能夠改進，能夠越辦越好。領導們，你們可曾發現教學樓樓梯間的垃圾桶裡有越來越多的一次性飯盒?可曾知道同學們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了，您一定也會為環境而痛心。一份建議書還不足以將事情說清楚，如果您有時間，若有什麼頂撞之處，還請領導們原諒，謝謝您閱讀這封建議書。我們衷心希望，二中的伙食能像它的教學質量一樣，令人滿意!

　　2

　　您好!

　　首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫下這份建議書，並大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:

　　1.幾個月中，食堂用餐時，飯桶前總是一片水渠不通，同學們人人你擠我擁，毫無半點紀律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度，不講究淑女形象，一個個都用碗去撈飯，不但潑出了不少珍貴的米飯，還潑出了自己的形象，而且由於米飯遍佈在地板上，像一個個滑板似的，時刻都有導致同學們滑到的威脅。對此，我們認為應該儘早提醒和管理，引導學生不搶隊不擠隊，有自主排隊的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現。

　　2.大量浪費現象也十分嚴重。值班老師雖已多次告誡，反覆強調，但效果不佳，不少同學依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那裡，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費了米飯蔬菜，還使去盛湯盛飯的同學被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜，不知其中原因的只好傻呆呆地站在那裡，鬱悶之極。對出現以上情況我們進行了探究，水落石出的真-相讓我們大吃一驚:第一，有食堂的責任。由於食堂工作人員做的飯菜不可口，絕大部分同學厭惡食堂飯菜，連崇尚節約，珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃，對多次出現漿糊般的菜恨之入骨，時常不聞不問匆匆吞完米飯，嚥下蔬菜便“脫離苦海”，奔往校外的快餐店;第二，校門口的小店是禍端之一，油炸食品，摸獎層出不窮，使不少“老顧客”神魂顛倒，直接繞開食堂，乾淨利索地衝進小店，狼吞虎嚥地解決各種油炸食品，甚至不顧一切地摸獎，中飯不但吃不好，還損傷了身體，離譜極了!

　　針對以上食堂出現的情況，我們也想提出一些建議:

　　1.改善飯菜質量。建議食堂阿姨把飯菜做認真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食慾，牽住同學們的心，不至於退避三舍。

　　2.有同學監督。建議中午吃飯的同學吃完後把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學監督，防止同學倒入過多的飯菜，好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置，同學倒乾淨後把盒子擺放在那兒，由食堂阿姨們定時取走清洗--這一來，及時制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不為呢?當然，有值周老師的監督就更好了。這樣一來，就用不著“先鋒小衛士”、“環保小衛士”們四處奔忙了。

　　以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當的地方還請校長諒解!

　　最後，祝鄔校長身體健康、萬事如意!

　　祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風貌。

　　3

　　出現的問題：

　　1.菜品種類太少

　　2.有的食堂服務人員的態度太差

　　3.做工粗糙，菜不是新鮮的

　　4.收拾桌子的不能即時打掃，雖然有空桌子，但上面一片狼籍，無法下座。

　　5.飯菜價格較貴，飯量太少，作料味太重，且又比較難吃

　　6.清真食堂小賣部亂收費，價格高於外面，且服務態度太差

　　7.學生剩飯太過普遍，尤其是快餐浪費太過嚴重

　　8.餐具洗的不那麼幹淨，且一次性筷子、餐具使用頻繁。

　　9.個別工作人員在上班時沒有按規定穿工作服，戴口罩，工作服太髒

　　針對上面出現的一系列問題，我建議：

　　1.豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學有不同的選擇。

　　2.要加強對工作人員的服務態度培訓。評選出每週服務明星，以資獎勵，讓其真正服務於學生

　　3.對於第3點後勤管理人員應該加強對於其的監督

　　4.希望食堂操作間老闆應該自身在服務管理方面狠下功夫，保證飯菜質量與價格合理且後勤公司建立統一的價格，做到價格相等

　　5.針對剩菜剩飯問題，我希望各視窗根據實際情況，分大小份，或設男女餐，價格不同，讓學生根據食量選擇。

　　6.統一餐具的使用，嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統一使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。

　　7.對於後勤公司：

　　1***增設勤工儉學崗位，讓同學自己也能體驗一下生活，讓他們也瞭解一下後勤工作

　　2***增設意見薄和投訴電話，將它們放到明顯位置，對於其中的問

　　題和建議可以在意見薄上做出回答

　　3***定期召開由食堂經理，飯店老闆，學生代表的聯席會議

　　4***對食堂各視窗定期進行評比，並及時對廣大同學公佈，從而促優懲差，不斷提高學生的飲食水準

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　　我是政法學院大二的一名學生，經過這4個學期在政法學院的就餐體驗，我給食堂提出以下建議：

　　1.食堂的打飯秩序太亂，大家都是在視窗圍成一圈，相當擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環境中，很容易就會被灑一身飯菜。到時更是亂成一團。所以我建議實行排隊打飯制度，這樣可以是食堂更有秩序。

　　2.食堂浪費現象也十分嚴重。學校領導老師雖已多次告誡，反覆強調，但效果不佳，不少同學依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那裡，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來之不易的糧食付之東流。雖然現在食堂實行餐盤放回收餐檯制度，但是食物浪費現象仍沒有改善。如果我們到收餐檯去看一下就會看到滿滿的，一盤一盤的食物放在收餐檯上，等著阿姨倒進泔水桶。食堂食物浪費現象確實是一大難題，對此我的建議是;建議中午吃飯的同學吃完後把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學監督，防止同學倒入過多的飯菜，好讓浪費糧食的現象少一些。

　　3.食堂應該重視食堂衛生，我曾在飯菜中發現了頭髮、鋼絲、塑料皮。我想那些視窗可以在做飯前把鍋裡在檢查一下，不要讓我們餐盤裡出現不該出現的東西。不過我從沒在飯菜裡吃到蟲子，這點讓我非常欣慰，其實食堂的衛生狀況也不是很差，只是檢查力度還是不夠。

　　我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。

　　5

　　尊敬的校領導：

　　你好!

　　如今，關於學生在食堂就餐問題引發學生、甚至家長等多方面的討論，我也想就此機會，像校方提出以下幾點。

　　我們高三學生經歷了學校食堂由盛轉衰的一個歷史轉變，沒錯，從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭，然後一家承包，再到如今的強制規定吃飯。

　　我想我們是最有發言權的一批人了。

　　我相信，當初不少考入上大附中的學生是因為上大附中的夜宵而來的，可是短短的時間裡，夜宵不見了。

　　校方說是為了我們身體健康著想，晚上不宜進食，在一陣***之後，我們接受了。

　　而今學校又要改革了，這次不再是“區域性改革”，而是整體改革。

　　好一個整體改革，從吃飯的制度到飯菜質量發生了翻天覆地的變化。

　　首先是學校改革的制度方面：

　　1、每個班級都要在指定的區域內就餐。

　　2、生活委員每天向食堂報告就餐人數。

　　3、就餐文明記錄於行規檢查。

　　這些改革，在我看來，是為了學校的便於管理，若說對學生有利，不錯，減少了我們的排隊時間，當然，隊都不排就不會有插隊現象了。

　　在這個方面的確是一個很好的改善。

　　可是，學校有沒有真正考慮到學生的心裡想法呢?那好，以下，我就提出一些代表我們大眾的想法：

　　1、由於飯菜都是提前做好的，當我們去吃飯的時候，夏天還好，可是冬天飯菜很容易冷掉，難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎?

　　2、學校的伙食真的是一大問題，每天開啟飯盒蓋子的時候，見到的第一眼就是一團團“不明物體”，賣相那麼差，誰還有胃口吃啊!視覺是我們直接感受外界事物的第一方法，看都不好看，就算味道再好，我們都不會想吃，而且實際狀況是，飯菜水平很糟。

　　3、經過我們集體的商議，學校食堂的飯菜質量主要是這麼幾個問題：

　　***1***肥肉過多，同時肉類的毛髮沒有處理感覺那個。

　　***2***飯菜不熟，米飯有時候太硬，特別是肉類的不熟可能會導致學生的身體不適。

　　***3***調味問題，學校的飯菜不是太閒就是太淡，當然，完全符合大眾的口味這是無法做到的，但是時而太閒時而太淡這的確是個問題。

　　***4***油炸物，像是雞腿啊、魚排等太過油膩，同時又硬，有時還會伴有奇怪的味道，難以下嚥。

　　***5***菜譜的營養搭配問題，幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。

　　4、既然談到了學校飯菜的質量，那也就不得不談談衛生的問題了。

　　***1***每日中午的勺子和筷子都是學校統一清潔的，但是由於數量眾多便不能保證其是否乾淨了。

　　有同學發現碗筷有異味等。

　　***2***飯菜中，我們時常可以見到菜葉裡的蟲子，甚至有人體的毛髮、塑料紙和鋼絲球。

　　***3***屢次有同學在就餐即將結束的時候，看見阿姨用拖把拖桌面，可想而知，我們的桌面上面有多少細菌和汙漬!

　　試問，衛生質量都不能保證，如何能保證學生的身體健康呢?

　　5、由於吃飯時間基本差不多，所以很容易導致倒菜的時候人潮擁擠的，每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜，但是仍然有些飯菜倒在了地上，原本光滑的地面上一大片油跡，我們走在上面如履薄冰啊，生怕給摔著。

　　6、學校說是由於我們在經緯補課時，發現反響不錯，所以實施起來的盒飯制度。

　　可是，我想問，我們學校的菜和經緯可以比嗎?那裡加葷菜加錢，素菜都不要加錢。

　　可是學校裡，喝完湯還要排個老長的隊伍。

　　不同的制度在不同的地方實施，影響都是不同的，請問學校考慮過嗎?

　　7、何敏老師說過，每次看到我們浪費糧食都很心痛。

　　可是，青菜蘿蔔各有所愛，人家不愛吃就倒掉啊，或許這麼大年紀了挑食不好，可是這是事實，校方沒有權利強迫學生去吃他們不想吃的食物，所以這浪費是必然的。

　　再心痛，這飯菜還是得倒，這錢還是打水漂了。

　　8、據我所知，有些同學雖然吃了學校的午飯，可是仍然需要去小賣部買吃的，每天中午花的錢就達到了2、30元，那一個禮拜就要近百元了，作為一個寄宿制學校學生，又不能出校門，錢花得跟流水似的，實在是不可思議啊。

　　9、除了我們走讀生之外，我還像說一下住宿生所提的問題。

　　早上去食堂所吃的早餐品種較少，有時候甚至是冷掉的，並且同時也出現了生煎等的肉沒有真正煮熟。

　　晚上，稍稍晚點去食堂就沒有飯吃了，而且高一高二插隊現象也很嚴重。

　　食堂有時在五點半就關門了，那沒有吃到飯的同學晚上只能去小賣部買吃的了。

　　從剛改革起，學生就怨言四起，學校方面也有過安撫，可是請問措施呢?我們學生真正想見到的事並沒有發生。

　　當然，我的意思並不是，我們提了意見，學校一定馬上改，可是起碼有點行動啊，對嗎?伙食，有好過的時候，可是轉眼之間又變成以前的樣子了。

　　我們吃的是什麼啊?親愛的校領導，請問你們願意跟我們一起在食堂就餐嗎?我知道，校方有困難，食堂也有困難。

　　這幾天新聞中也在播報有關於高校食堂的問題，食堂方面也有虧損而導致的無奈，我們是可以理解。

　　但是整體的問題始終沒有解決，這是沒有用的。

　　當然既然提出了問題，必然也要有與之應對的改善措施。

　　第一，我們要求恢復以前的打卡制度，每個人自己購買自己喜歡的食物。

　　學校方面可以把所有視窗都開啟，這樣可以相對緩解擁擠的問題，緩解了擁擠的問題，自然不會有插隊的問題。

　　同時，由於每個人買的都是自己喜歡的菜，也就不會出現浪費糧食的現象了。

　　同時，學校可以嘗試錯開用餐時間來防止學生吃飯擁擠的狀況。

　　第二，我們希望學校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。

　　有壓力才會有動力，現在這家承包商就是當初我們高一時候最終被留下的那一家，當初大家還嘖嘖稱讚，為何如今淪落到這步田地?這就說明了競爭的重要性。

　　第三，希望校方可以給食堂阿姨加工資，每日中午，食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯，十分勞累。

　　因此，我們希望她們的付出也能得到應有的回報。

　　我想，作為一個學校的校領導方面，考慮的第一重要的便應該是學生們的利益。

　　因此，我希望學校可以慎重考慮有關於學生食堂就餐問題，及時給予我們一個妥善的答覆。

　　謝謝!