女性月經期間保養必備的食譜推薦

　　經期飲食對女性健康很重要，月經期間吃什麼好?下面小編整理了女性月經期間保養的食譜，一起來看看吧。

　　經期女性養生的食譜

　　小雞燉土豆

　　主料：雞1000克，土豆黃皮500克

　　輔料：香菜15克

　　調料：啤酒50克，白砂糖15克，鹽5克，醬油15克，味精2克，雞精2克，八角5克，陳皮3克，大蔥10克，姜10克，大豆油50克。

　　做法

　　1.雞去掉毛和內臟，直接清洗乾淨剁成塊，把雞肉塊一起放入沸水中汆燙一下，然後使用清水沖洗乾淨備用。

　　2.土豆去皮清洗乾淨，直接切成滾刀塊，熱油鍋，把土豆放入油中炸至金黃色，然後打撈出來瀝乾油份。

　　3.熱過放入少許植物油，下入少許白糖炒至棗紅色，放入雞塊煸炒。放入準備好的調味品，加入適量清水，開始燉煮，水燒開之後，直接使用小火慢慢燉煮，等到雞肉快要煮好的時候，加入土豆塊，撒上一些香菜即可。

　　酒釀圓子雞蛋羹

　　材料

　　水500毫升，酒釀一盒360克、糯米粉小圓子一袋350克、雞蛋2個、薑片若干、紅糖若干。

　　做法

　　1.生薑清洗乾淨，直接切成薑片，放入水中用大火煮開，等到水沸騰之後直接把薑片打撈出來。

　　2.把準備好的酒釀直接倒入沸水中，使用小火繼續煮開。

　　3.打散一個雞蛋和小園子一起放入沸騰的酒釀之中。

　　4.最後一步就是根據個人口味加入紅糖，均勻攪拌即可。

　　紅糖小米大棗粥

　　材料

　　小米50克、大棗5粒、枸杞5粒、紅糖適量

　　做法

　　1.小米清洗乾淨，紅棗去核清洗乾淨直接切成小片。

　　2.把準備好的食材一起放入電壓力鍋中，加入適量清水按煮粥檔。

　　3.煮好後的粥加入紅糖和枸杞攪拌均勻即可。

　　益母草煮雞蛋

　　材料

　　雞蛋150克、益母草30克。

　　做法

　　1.首先來處理益母草，清洗乾淨，摘出益母草內的雜質，直接切成段，打撈出來瀝乾水分。

　　2.益母草放入鍋中加入適量清水開始煮。

　　2.雞蛋全部放入益母草水中，直接開始煮，煮熟之後就能夠食用。

　　女性經期減肥食譜

　　1、補充蛋白質

　　為了補充經期所流失的營養素、礦物質。經期應該多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆、紅豆等高蛋白食物。尤其是紅豆哦，不僅能幫助身體排毒，還能補血。如果發現你的腿部在經期時出現水腫的情況，吃紅豆是最好不過了。

　　紅豆薏仁湯

　　原料：生薏仁20克、紅豆30克、冰糖適量

　　製法：將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日，瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。

　　功效：有助美白祛斑，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。

　　2、適量補充維生素B

　　在經期期間會流失一些維生素B，這時候就要注意補充適量的維生素B。在經期減肥期間可以吃一些核桃、腰果、乾豆等富含維生素B的食物來補充維生素B。

　　香濃核桃燉蛋

　　原料：雞蛋2個、核桃 3個、紅糖適量、黃酒適量、水適量

　　製法：將雞蛋打散， 加入少許黃酒攪拌均勻;紅糖適量加水溶解;核桃剝殼取肉，用刀背拍成碎末，放在一邊備用;蛋液和紅糖水分別過篩;取一個廣口碗，將蛋液和紅糖水充分混合;蒸鍋中加水，將廣口碗用保鮮膜封好，放入蒸鍋中火蒸5分鐘;小心的將保鮮膜掀開，撒上核桃末後;包好保鮮膜後中火再蒸5分鐘即可。

　　1紅糖的量根據個人口味來加，或者換成白糖也可以，紅糖味道更香一點。

　　2蒸蛋時蛋液和水的比例基本上保持在1：2，這樣蒸出來的蛋羹軟嫩剛好。

　　3這道菜適合兒童和經期後體質虛弱的人食用，營養豐富。

　　3、海帶

　　海帶可以減少脂肪在血管壁上的沉積，讓血液中的毒素由體內排出，所以，經期吃海帶是減肥的常識哦!

　　排骨海帶湯

　　用料：排骨500g、幹海帶100g、姜

　　製法：排骨洗淨後用沸水過一下，除去血泡;幹海帶用水發脹，洗乾淨表明的粘液;鍋內放水和一塊拍碎的姜，煮沸後加入排骨和海帶，水開後轉小火燉1個小時，加鹽調節鹹淡即可。

　　如選用厚點的海帶，不易燉爛，如是薄海帶，可再加排骨煮一段時間後再放海帶。

　　調經的4大食譜

　　雞蛋紅糖小米粥

　　材料：小米100克，雞蛋2個。

　　調料：紅糖適量。

　　做法：1、小米清洗乾淨，雞蛋打散。

　　2、鍋中加適量的清水燒開，加小米大火煮開，轉小火熬煮，待粥煮爛，加雞蛋液攪拌均勻，稍煮，加紅糖攪拌即可。

　　山藥枸杞粥

　　材料：山藥100克，糯米50克，枸杞子少許。

　　調料：蔥花，鹽，雞精，蒜末，水澱粉，植物油各適量。

　　做法：1、糯米洗淨用清水浸泡4小時以上，放入開水鍋中大火煮開，改小火熬煮。

　　2、山藥去皮，切丁，待糯米成粥時放入鍋中，山藥熬煮軟爛後，再加入洗淨的枸杞子即可。

　　羊肉蘿蔔湯

　　材料：羊肉200克，白蘿蔔50克。

　　調料：香菜，羊骨湯，料酒，胡椒粉，蔥段，薑片，鹽，味精，辣椒油各適量。

　　做法：1、將羊肉洗淨，切成小方塊，入開水中略燙，撈出，用清水衝去血沫，白蘿蔔洗淨，切成滾刀塊，放入開水中煮透撈出，香菜洗淨，切成末。

　　2、湯鍋中放入羊肉，羊骨湯，料酒，胡椒粉，蔥段，薑片，用大火煮開，撇去湯麵浮沫，蓋上蓋，用小火燉一個小時左右，然後加入鹽，味精，白蘿蔔燉30分鐘左右，至羊肉熟爛，撒上香菜末，淋上辣椒油攪勻即可。

　　牛肉土豆湯

　　材料：牛肉800克，土豆300克。

　　調料：味精，胡椒粉，蒜末，桂皮，料酒，小蔥，鹽，姜各適量。

　　做法：1、牛肉洗淨，切片，用冷水泡2個小時後，連水倒入湯煲內煮開，撇去浮沫，放入拍破的小蔥，姜，桂皮，料酒，鹽煮開，轉用小火燉爛，然後去掉蔥，姜，桂皮。

　　2、土豆削去皮，切成塊，用碗裝上，倒入煮好的牛肉湯，上籠蒸爛取出。

　　3、將土豆倒入牛肉煲內，煮開後加味精，蒜末調好味，然後裝入湯碗內，撒上胡椒粉即可。