清淡食物菜譜大全

　　很多人都知道清淡的飲食習慣是很好的吧，是的，清淡的飲食可以有效的減少身體的負擔，就像一個人沒負擔的走路一樣，所以很多人都追求清淡的飲食習慣。以下是小編為您整理的有關的資料，希望您喜歡

　　一：涼拌海蟄

　　材料

　　海蟄，蔥花，蒜末，麻油，雞精，糖，鹽

　　做法

　　1.海蟄放在水中浸泡1天，反覆洗淨。

　　2.入燙水中灼一下撈出瀝水。

　　3.放入碗中家少許鹽，雞精，糖，蔥花，蒜末，麻油拌勻，放置一會即可食用。

　　關鍵詞涼拌海蟄 海蟄 涼拌 爽口 清淡

　　二：清淡爽口調芹菜

　　材料

　　芹菜，胡蘿蔔，鹽適量，香油，香蔥，香菜

　　做法

　　1.芹菜、胡蘿蔔切成丁，然後分別過水，燙一下，然後控幹水分。

　　2.用適量的鹽、香油，充分得攪拌，就這樣放個半個小時左右，就可以吃了。

　　3.吃的時候可以再放些香菜或者香蔥。

　　小訣竅

　　這個是跟老媽學的，簡單爽口又好吃。用料雖然簡單，但是可以吃到蔬菜的清甜。原料呢還可以換成別的，像我媽就常用西蘭花的梗，去皮之後，切成小丁，然後這樣做來吃，看著像蘿蔔又像那種新鮮的榨菜，但是一吃又不是，嘿嘿~~~而且這樣做更省了，現在什麼都貴，都不能浪費啊!

　　三：小白菜雞肉粥

　　菜譜簡介 小屁孩生病了，微吐、一點拉。醫生說可以不用只吃白土司、白饅頭、白稀飯，可以吃肉、一點點青菜因為纖維太多肚子會不舒服。做了很清淡的小白菜雞肉粥，生病的小屁孩是賞不賞光呢??

　　材料

　　小白菜2把雞胸肉1片白米飯1碗白開水適量適量少許泡麵鍋1個

　　做法

　　白米飯放到鍋子裡之後，倒入白開水至覆蓋住全部米飯再多1~2公分的距離

　　用小火將米飯煮爛，同時把小白菜及雞胸肉切細絲此刻要記得不定時的攪拌一下米飯，免得燒焦了

　　等水煮幹之後再倒入一點水，並將稀飯和水攪拌均勻，放入雞胸肉煮熟

　　最後加入小白菜，放一點鹽調味

　　四：清淡冬瓜蝦仁羹

　　材料

　　調味料芡汁

　　做法

　　將蛋白同蝦仁混合

　　加入冬瓜和姜

　　加入蝦仁攪勻

　　加入芡汁攪勻

　　拌入蔥花

　　即成

　　清淡冬瓜蝦仁羹