我第一次做飯的經歷初中作文

　　大家覺得做飯的經歷有趣嗎?今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　在我的生活中有許多第一次，比如第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費……可我記憶最深的還是第一次做飯。

　　暑假裡，表妹一家到我家來玩，我和表妹整天都叫喚，說飯菜不好吃，總是雞蛋裡挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣佈中午由我和表妹來做飯，我們頓時傻了，因為我們從來沒做過飯。不過我和表妹還是硬著頭皮答應了。我飛快地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來簡單而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。

　　到了中午，媽媽催促我們趕快做飯。好，說幹就幹，我先將已提前浸泡的米洗淨倒進電飯煲中，按媽媽說的加入和米同體積的開水，然後插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然後我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三隻雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。

　　首先應該把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進了碗裡。三隻雞蛋都弄破後，我要開始到雞蛋了，為了快一點做好菜，我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在後面呢。該炒菜了，我們點上火，我提起裝油的瓶子往鍋裡倒油，這下可好，油鍋裡的油不斷往外濺，忘了媽媽提醒的應該等鍋裡的水乾了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進鍋裡。只見液態的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是關顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發出的響聲給嚇著了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結果等表面的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。

　　我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜，做飯然來這麼不容易，我們再也不敢挑食了。

　　 篇2

　　今天，我早早的起了床。想給媽媽一個驚喜，這個驚喜……你慢慢往下看!

　　哈哈!真是天祝我也，今天的早飯是冰果沙拉，中式漢堡包和薯條。***我家有個黑板，專門寫一天的菜譜***這些東西的做方法我都會做。好!說幹就幹!

　　先 做薯條，做法如下：先洗乾淨土豆，再削掉土豆皮，然後把土豆切成粗條，最後再炸成金黃色即可***別忘了放鹽或糖***。說來容易，可要把薯條做出來就不容易了。 洗土豆還行，可要把土豆皮去掉我就不在行了。我拿著削皮刀削了半天才掉了一點兒皮，仔細一看，原來我一直在用刀背削!好不容易削了一個土豆，一看皮，足有 0.5釐米厚。我又削了一個土豆，這次就好多了。第三步也比較順利，可第四步我從來不會啊!沒辦法，我只能先開啟爐子，又放進一點油，再倒進土豆條。我搬 來一個椅子站上去。一會兒，土豆條變成嫩黃色。我忍住口水等它們變成金黃色。又過了一會兒，土豆條變成了金黃色，我撈出土豆條嚐了一根，怎麼沒味啊?不 好!忘了放鹽!我又跑到鍋前放上鹽。剩下的土豆條因搶救及時而變的好吃了。可惜我忙了半小時!媽媽還有半小時就起床了!我的時間快用完了!

　　做 冰果沙拉也很簡單，做法如下;冰果就是在冰箱裡凍過的蘋果，冰凍的水果口味很好。把冰果切成塊，要各種的冰果才行。如果家裡有漂亮的盤子的話就把成塊的冰 果放進去。再澆上冰糖***化成水的***和酸奶。冰果沙拉就完成了!冰果沙拉是我最拿手的菜。***因為本人不會用爐子，只能用手，所以拿手冷食***所以幾分鐘就ok 了。

　　中士漢堡對我來說更小菜一碟了，因為這個菜是我自創的嗎?做法非常簡單，和我一樣不會用爐子的夥伴就來學一下吧!一個饅頭切成兩片 ***或兩片面包***加上肉菜，ok。很簡單的做法，肉和菜自己想加什麼就加什麼***熟的***，如果有醬一類的東西就適當放點。是無數口味的菜。我根據我和媽媽的口 味做了兩個漢堡後，又哪了幾個盤子分別放好。“叮叮噹噹……”媽媽的鬧鐘響了，我又跑到我的床上“睡覺。“忙了半天，我也累壞了，迷糊的睡著了。我邊睡邊 想，媽媽平時多累啊!我幹完還能休息，可媽媽還要上班……。等我醒來時，我做的飯媽媽已經吃了，旁邊還有一張字條，我那起來看上面寫著;寶貝，我知道你的 用心，你做的飯真的很好吃。我謝謝你了!另外沙發上我給你了一個禮物，是我的朋友給我的，你去看一下吧!

　　我哭了，我做的飯媽媽表揚我，媽媽天天給我做飯我卻從未感謝媽媽啊!我走向沙發，沙發上是一支金紅色的筆，還閃著美麗的光!

　　 篇3

　　今天是我第一次下廚。

　　我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然後把辣椒用水清洗一次，洗乾淨了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時候心裡非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次。看見這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認真學呀，因為切菜也是一門技術。開始炒菜了，我請爸爸當我的指導員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然後放上適量的油，等鍋裡的油開始冒白煙的時候再把肉放進鍋裡炒。”我照著爸爸說的順序去做，把肉放進鍋裡時發出噼裡啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點油花射到了我的手上，嚇得我直往後退，不敢去炒了。鍋裡發出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋裡的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一隻手用鏟子在鍋裡鏟來鏟去。然後放上了事先準備好的調料，再用鏟子鏟了幾下，這時發出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點痠疼，額頭上露出了汗珠。當時我心裡想，要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜，讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦。

　　開始吃飯了，一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學習。