秋天吃什麼容易上火

　　秋季預防疾病時,一般人群應從飲食、精神和起居方面進行調攝,各年齡段也有相應的預防調攝方法。那麼秋天吃什麼容易去火呢?下面就讓小編告訴你秋天吃什麼容易去火，歡迎參閱

　　秋季上火吃什麼祛火

　　1、枸杞粥

　　材料：枸杞子15克，糯米150克。

　　方法：糯米、枸杞子分別洗淨，加水放置30分鐘，以文火煮製成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用於慢性喉炎咽喉乾燥者。

　　2、甘蔗蘿蔔飲

　　材料：甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯，百合100克。

　　方法：將百合煮爛後混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，適用於嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉乾嚥燥，面紅、手足心熱者。

　　3、芝麻紅糖粥

　　材料：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。

　　方法：先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。

　　4、胖大海

　　藥性甘淡平和，取1-2顆放在杯子裡，用沸水一泡，片刻之間，胖大海就會在水中泡開，似開花狀，即可服用。

　　其味微苦不澀，帶有清涼之感，可當茶喝。但要注意：胖大海屬涼性中藥，有虛寒症狀者不宜久服。

　　5、西瓜汁

　　材料：西瓜半個。

　　方法：挖出瓜瓤擠汁液。瓜汁含於口中，約2-3分鐘後嚥下，再含新瓜汁，反覆多次，具有清熱解毒、促進口腔潰瘍癒合的功效。

　　寶寶秋季降火食譜

　　1、香濃南瓜糊

　　材料：南瓜、牛奶、肉湯、黃油。

　　做法：先將南瓜去皮去子，煮爛後搗成泥狀;再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸後，調轉至小火煮至黏稠，出鍋後加入黃油攪拌均勻，即可食用。特別要注意，牛奶放的比例最好少一點，因為牛奶多吃也會導致上火的。

　　2、銀耳雪梨糖水

　　材料：銀耳、馬蹄、紅棗、冰糖。

　　做法：雪梨洗淨去核切片，紅棗洗淨去核備用;鍋中加水，放入雪梨、銀耳、紅棗大火煮沸後，加入冰糖，調轉至中小火慢燉15～20分鐘，撇去浮沫，稍涼後濾去湯料，給寶寶餵食糖水。注意，冰糖量要少，免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。紅棗一定要去核，否則也易上火。

　　3、胡蘿蔔粥

　　材料：大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心***菠菜、油菜、白菜等的菜葉***1小勺。

　　做法：米洗乾淨加適量水泡1～2小時，然後用小火煮40～50分鐘。在停火之前加入過濾的青菜心，然後再煮10分鐘左右即可。

　　4、番茄汁

　　材料：番茄50克、白糖少許。

　　做法：溫開水適量。將成熟的番茄洗淨，用開水燙軟去皮，然後切碎。用清潔的雙層紗布包好，把番茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中，用溫開水衝調後即可飲用。注意要選用新鮮成熟的番茄。