吃什麼潤肺

　　多吃一些潤肺的水果或是潤肺止咳的食物,就可以達到潤肺祛燥。下面小編分享了最佳潤肺止咳食物，一起來看看吧。

　　最佳潤肺止咳食物

　　1、銀耳

　　可做菜餚或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症。

　　2、蘿蔔

　　生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

　　3、柿子

　　鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。

　　4、百合

　　熟食或煎湯，對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。

　　5、荸薺

　　可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽等。

　　此外，涼爽的氣候使人胃口大開，進食一定要注意不可太隨意，應以潤燥為前提。

　　像鴨肉、海蔘等食品為此時席上佳品，雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當食用。但對於羊肉、狗肉等溫熱食物，除非陽虛體質者，應儘量少吃。

　　潤肺補水的3個小方法

　　1、直接補水

　　多喝白開水，可於早上、睡前各喝0.2升，兩餐間各飲0.8升。

　　2、空氣補水

　　可以在室內晾潮溼的衣服、毛巾等，以提高空氣溼度。也可以通過加溼器，直接向空氣中噴入水霧，短時間內可提高空氣溼度。

　　3、食療補水

　　方面，秋冬季節飲食中要儘量少吃炸、烤、煎的食品，以免助紂為虐，加速體內水分的蒸發，做飯時多采用有利於保持食物水分的烹調方式，如蒸、燉、煲、煮等，以便增加水分的攝入。

　　潤肺止咳湯

　　一、蘋果川貝雞湯

　　材料：三黃雞半隻，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生薑幾片

　　做法：

　　1.將三黃雞洗淨切成小塊。

　　2.把雞塊放在沸水中焯水後用清水沖洗，瀝乾水份。

　　3.湯鍋內加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內。

　　4.蘋果洗淨，切成塊，去掉芯。

　　5.將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。

　　6.大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。

　　二、枇杷銀耳湯

　　材料：枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。

　　做法：

　　1.新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發，去蒂洗淨，掰成小朵。

　　2.鍋內放水，加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。

　　3.加入枇杷塊和冰糖，繼續燉20分鐘左右即可。