餛飩香蕉卷正宗的做法

　　餛飩香蕉卷是一道浙江省的漢族小吃,屬於浙菜系。外脆裡嫩,鮮鹹適宜,有些味甜。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、先將香蕉去皮,先切一半,每段再橫切6份,一共12條備用。麵粉和水調成麵糊。

　　2、取一張餛飩皮鋪平,將香蕉段放在對角線上面,捲起後,再塗上麵糊固定封口,兩邊塗上少許麵糊,將開口處壓緊備用,調味料混合均勻備用。

　　3、將烤箱預熱至180—200攝氏度,將餛飩香蕉卷放入,烤約15分鐘,取出即可裝盤,蘸調味料食用。

　　餛飩香蕉卷的常見做法

　　餛飩香蕉卷做法一

　　1、準備好材料。

　　2、香蕉去皮。

　　3、從中間切開,再切成12條。

　　4、餛飩皮鋪開,將香蕉段放在對角線上。

　　5、捲起,蘸清水封口。

　　6、一個一個卷好。

　　7、放在烤盤上。

　　8、烤箱180度,預熱5分鐘。

　　9、將烤盤放入烤箱,烤15分鐘即可。

　　10、烤好了。

　　餛飩香蕉卷做法二

　　1、將吐司的邊切下。

　　2、用打蛋器將兩個雞蛋打散。打勻即可,不用打發。

　　3、在蛋液中加入白砂糖,繼續打散、攪勻。

　　4、剝好的香蕉切去兩端,剩下的分成兩段後再分別從中間刨開,切成四個底面為半圓形的長條。

　　5、把一隻切好的香蕉條放在吐司中央。從吐司左右兩側向內翻折形成卷狀,需要的話可在銜接處稍微用力壓實。

　　6、把卷放入蛋液中滾一圈。如果卷的不夠牢實可就著蛋液再次壓緊銜接處。

　　7、馬上撈出香蕉卷,放入事先準備好的盤子中。

　　8、開小火溫鍋,將黃油塊放入鍋內化開。

　　9、將香蕉卷放入鍋內,推薦用小火加熱。

　　餛飩香蕉卷做法三

　　1、餛飩皮我略把它修成橢圓形,不修也可,隨意。

　　2、香蕉切去頭尾,每條切成4等份。

　　3、餛飩皮周邊塗抹少許水,香蕉平面向上放在正中間。

　　4、上下2邊對摺包住香蕉。

　　5、頭尾2邊的皮略壓再摺進去壓緊。

　　6、包好的香蕉卷。

　　7、8成熱油,炸至微金黃色即可。

　　8、吃時可沾少許的蜂蜜。趁熱享用咯。

　　餛飩香蕉卷的食物相剋知識

　　香蕉+西瓜:會引起腹瀉

　　香蕉+酸奶:會產生致癌物質

　　香蕉+芋頭:一起吃會使胃不適,感覺脹痛

　　香蕉+紅薯:一起吃會引起身體不適

　　香蕉+土豆:一起吃麵部會生斑

　　香蕉+芋頭:會引起腹脹

　　香蕉+紅薯:會引起身體不適