關於倒茶的禮儀

　　倒茶，無論是客戶來公司拜訪，還是在商務用餐上，都要注重倒茶禮儀。那麼你知道倒茶時應該注意什麼樣的禮儀嗎?下面小編就為大家整理了，希望能夠幫到你哦!

　　首先，茶具須清潔。

　　客人進屋後，先讓坐，後備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、汙垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾不乾淨，直接就給客人倒茶，這是不禮貌的表現。換位想一下，如果你去拜訪客戶，客戶用有茶漬的杯子給你倒茶，你是不是也會覺得不怎麼敢喝呢?現在很多公司都是採用一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託，以免茶熱燙手。

　　其次，每次倒的茶水要適量。

　　先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶衝好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，以7-8分滿為宜。太滿了容易溢位，把桌子、凳子、地板弄溼。一不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

　　再次，端茶要得法。

　　按照我國人民的傳統習慣，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一隻手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙，雙手不好觸碰，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎?

　　添茶，如果上司和客戶的杯子裡需要添茶了，你要義不容辭地去做。有服務生，你可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最後再給自己添。如果是賓客來訪，應先賓後主。