茶文化與旅遊有什麼關係

General 更新 2024年11月15日

  以地方茶為中心進行深度休閒旅遊專案開發,不僅是地方地區旅遊經濟發展的重要內容,同時也為中國茶文化旅遊的開發增添異彩。下面是小編精心為你整理的茶文化與旅遊的關係,一起來看看。

  茶文化與旅遊的關係

  1.現代旅遊的特點

  旅遊是人類文明的體現,現代旅遊更多的是一種文化消費,因此是廣義的文化活動。現代旅遊的六要素,即食住行遊購娛,都與文化水**融,密不可分。現代社會,人們之所以願意花費較多的財力、物力、體力和心力去參加旅遊活動,就是因為他們在付出的同時,滿足了探奇求知的需求,探奇求知的核心是體驗異地異族的文化。因此可以說,旅遊是滿足遊客日益增長的文化需求的一種文化活動。

  人們在參加旅遊的過程中,不僅要求能看到一些過去沒有看到過的東西,而且要求瞭解這些文化現象的來龍去脈和有關知識。有些可參與性的專案,遊客總想自己動手動口去嘗試一下。有些具有可取意義的東西,遊客總想帶點回去與親友共享、慢慢回味。因此現代旅遊專案,通常必需具備觀賞性、知識性、參與性、獲得性等多種屬性。使遊客通過了一次旅遊活動能獲得更多的文化知識,滿足其某一方面的文化需求。

  2.茶文化的靚麗之處

  旅遊文化包括山水文化、聚落***城鎮***文化、園林文化、建築文化、宗教文化、民族文化、民俗文化、烹飪文化、酒文化、茶文化、詩詞文賦文化、書畫雕塑文化、戲曲歌舞文化、工藝美術文化、花鳥蟲魚文化等。可以看出,茶文化是旅遊文化的重要組成部分。不僅如此,茶與山水、宗教、民族、民俗、烹飪、詩書畫、歌舞戲曲、工藝美術又有密切關係。豐富多彩的茶類,具有千姿百態的茶葉外形和色香味各異品質特點的名優茶對遊客就具有很大的吸引力;加上茶區的山水風光、名寺名泉、各民族的茶俗風情、泡茶飲茶藝術、茶書茶畫茶詩詞、茶歌茶舞、工藝精湛的各種茶具,以及茶馬司、葛玄茗圃、貢茶焙、御茶園、皇茶院等茶文化遺蹟等,都是茶文化的靚麗之處。因此茶文化在旅遊文化中具有重要地位。

  3.茶文化與旅遊相結合的好處

  茶文化是中國傳統文化的重要組成部分,通常人們在旅遊活動中對傳統文化都有濃厚的興趣。因此無論是茶文化的專項旅遊,或是在一次旅遊活動中,恰如其分地安排一些茶文化的內容,如觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嚐茶餐茶菜、自己動手學制茶學泡茶、參觀和考察茶文化遺蹟等等,都會給遊客帶來新鮮感、愉悅感,既增長了知識,又愉悅了心情,達到了探奇求知的目的。

  在旅遊活動中充分利用當地的茶文化資源,把茶文化的知識性、觀賞性、可參與性很好地與旅遊結合起來,既可豐富旅遊活動的內容和文化內涵,同時也宣傳和普及了茶文化知識,弘揚了茶文化,促進經濟的繁榮與發展。

  近些年來,已有一些地區舉辦過茶文化旅遊節。如1999年浙江長興舉辦過“99’長興—中國陸羽茶文化旅遊節”、2000年福建安溪舉辦過“中國茶都***安溪***茶文化旅遊節”等,都吸引了較多的中外遊客參加,促進了當地經濟的發展。如福建安溪過去是一個貧困縣,近20年來經過發展茶葉生產和舉辦茶文化活動,開展茶文化旅遊,現在已成為福建省“經濟發展十佳縣”。

  旅遊經濟與茶文化的契合點

  旅遊通常衍生遊樂活動、餐飲及購物等幾個環節,與茶文化有很好的契合度。首先,現在以文化藝術為主題的體驗式旅遊倍受推崇,既娛樂身心又增長見識,而茶道本身就是一種藝術,是中國傳統文化的重要組成部分。旅遊中游客能品茗香茶並欣賞不同風格的茶藝表演,能給遊客帶來更好的休閒生活體驗。中國各地現有20多種形式的茶道表演或茶禮表演,各具地方及民族色彩,且朝著藝術化的、故事化、規範化發展,如浙江的龍井茶禮、湖南擂茶表演、江西的禪茶、廣東福建的功夫茶、雲南的三道茶、陝西的唐代宮廷茶道等。茶藝表演集中了中國的傳統文化和茶文化內涵,將民俗、民風、詩詞歌舞、書法繪畫、壺藝、茶藝等融為一體,吸引著海內外遊客的目光。其次,餐飲是旅遊的重要環節。中國飲食文化博大精深,源遠流長。茶食品也有很長的歷史和經驗。

  各地茶葉做的飯菜已超過100種。而茶膳以清淡、爽口、開胃為特色,並配以多種罐裝茶飲料和熱飲清茶,非常適應各種年齡段遊客的需要。比較有名的有:杭州特色的龍井蝦仁、雙龍戲珠;北京特色的純芽龍鬚、銀針慶有餘、茶餃;臺灣特色碧螺春筍、綠茶白蓮、香片淋餅等。茶餐廳在廣東、北京、上海等大城市已成為中式餐廳的重要補充。茶膳的基本形式有早茶、套餐、家常菜飯、特色茶宴***婚禮及生日茶宴等***,備受各階層人士的青睞。遊客在旅遊的過程中通常需要購買一些紀念品及地方特產。有茶文化要素的特色商品是遊客喜歡購買的商品之一。在茶文化旅遊景點除了可購買傳統茶葉、茶具產品和一般旅遊茶產品之外,新型茶葉商品如茶餅、茶糖、保健功能茶、減肥茶、茶類字畫等也拓展了茶文化商品的名單。

 

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