有關農學家賈思勰的故事

　　賈思勰是中國歷史上有名的農學家，那關於賈思勰的故事有哪些?下面是小編為你搜集賈思勰的故事，希望對你有幫助!

　　賈思勰的故事

　　中國歷史上出現過很多傑出的人物，在農業方面有一位做出巨大貢獻的人物，這個人就是賈思勰。他有一本傳揚海內外的名著《齊民要術》，國內外很多學者都對此書很感興趣，並且深入研究，賈思勰的故事也因此書而被很多人而重視。

　　賈思勰的故事中《齊民要術》始終是貫穿整個過程，他的一生都在為研究農業而奮鬥著。賈思勰出生在山東壽光，祖上是一個世代務農的書香門第。他的祖上就都很喜歡讀書，尤其對農業方面的生產技術和生產知識非常感興趣，在祖輩們的薰陶下，賈思勰從小就對農業產生了很高的興趣，這也為他以後能著成《齊民要術》打下了良好的基礎。

　　賈思勰在成年後，曾走上仕途之路，在山東做過高陽郡太守等職位。他在位期間，前後到過河北、山東、河南等地，沒到一地就會非常認真的考察當地農業發展情況，並瞭解當地的農業生產技術，學習當地農業知識，還經常去田間地頭檢視莊稼長勢，詢問有經驗的老農，學習種植方面的知識。到中年以後，他回到自己的家鄉，把學到的農業生產知識和農業生產技術進行傳授，並親身實踐。他還曾養過牲畜、家禽、魚等，也種植過莊稼、蔬菜、果樹及其他一些林木。

　　在公元533年至554年，歷時十一年的時間，他分析、整理、總結後，終於著成了農業科技方面的鉅作《齊民要術》。此書涵蓋範圍甚廣，內容相當豐富，涉及農、林、牧、副、漁等農業知識。從賈思勰故事裡我們應該知道，只要肯努力，一定就會有作為。

　　賈思勰的成就

　　賈思勰是中國歷史上有名的農學家，他歷時十餘年著成《齊民要術》，這也是賈思勰的成就。賈思勰著成的《齊民要術》不僅為中國農業的發展史寫下了輝煌的一筆，而且還為生物發展史提供了有力的幫助。

　　要論賈思勰的成就不單單是著成《齊民要術》這麼簡單，他對後世的影響力很大，而且包含了很多方面。

　　首先，他建立了比較完整的農學體系。記錄了從開荒到耕種;從生產前如何準備，到生產後產品的加工與製作;從種植到養殖等方面都做了詳細的記載，這為當時的生產力，也為後來的社會生產能力提供了有力的科學依據。其次，使得動植物的養殖種植技術向前推進了一大步。《齊民要術》中對飼養牲畜、家禽、漁業等都做了詳細的敘述，並總結出“食有三芻，飲有三時”的經驗。而且對養殖中動物的雌雄比例都做了詳細的講解。

　　在對農產品的加工、釀造、烹調、儲藏技術上也有詳細的記載。醬油、醋、酒都發明的很早，但是詳細的製作過程沒有記載，而在《齊民要術》中有記載，也是最早記載成品製作過程的著作。他還記載了農業生產技術。在載種蔬菜瓜果、植樹、養魚、釀造等方面詳細描述了怎樣經營，甚至如何售賣，怎樣利用農產品產生多層次的效益。

　　賈思勰的地位

　　賈思勰的歷史地位是無人可替代的，他所著的《齊民要術》在農業生產方面給後人提供了大量的科學依據，併為當時的社會發展做出了巨大的貢獻。而且他還在農產品的加工與製作上提供了大量的技術方法。

　　賈思勰是中國古代史上，最為著名的農學家，他曾為了能著成《齊民要術》多次出行到外地，把山東、河北、河南等地的農業生產經驗做了詳細的總結，而且還親身實踐學到的生產經驗，歷時近二十年最終完成了史詩級的著作。

　　在賈思勰生活的年代，農業是社會發展的依據，是經濟的主要來源，《齊民要術》的完成使得賈思勰的歷史地位提到了觸不可及的高度。

　　他所描述的農作物的種植與管理非常詳細，而且還提出了根據氣候的變化，變換不同的耕作方法。他指出秋天要深耕，而春夏要淺耕，耕種時寧幹勿溼，過溼土壤會板結，還不如不耕。強調作物生長時要勤除草，勤鬆土。還記載了許多對農作物的品種介紹，還有肥料的種類和施肥方法。

　　他還在農產品的加工與製作上作了詳細的描述，而且還提供瞭如何提高產量和收益效率。酒、醬、醋等都有詳細的製作過程，這在史書記載上是第一次出現。並且他還敘述了製作後如何售賣等方法，為當時的經濟發展提供了有力的科學依據。

　　賈思勰的歷史地位不僅限於對中國農業的發展，而且為生物的進化提供了有力的證據。達爾文在研究進化論時，曾參考過《齊民要術》，甚至至今還有學者在研究他的《齊民要術》。