中醫怎麼食療養生

General 更新 2024年11月19日

  食療是中醫養生一個獨特之處,它通過用食治的方法來幫助人體治病防病。那麼,呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

  中醫食療養生的方法

  中醫補陰藥膳:天門冬膏

  材料:鮮天門冬500克。

  作用:滋陰潤燥,清金降火。

  做法:天冬洗淨,去心皮,細搗,絞取汁澄清,以紗布濾去粗渣。將汁入砂鍋文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以溫黃酒調服。

  適用於肺燥、肺痿咳嗽,面板乾燥皺裂。

  中醫補陰藥膳:百合龍眼粥

  材料:百合15克,龍眼15克,小米150克,紅糖適量。

  作用:百合味甘,微苦性中,有潤肺止咳,清心安神作用,內含秋水仙鹼,有增加肺灌流量,抗組織胺性哮喘,止咳作用。龍眼味甘性溫,有養心,補脾,安神,補氣作用。小米補中益氣,健脾和胃,滋陰退熱。

  做法:百合,龍眼洗淨,放入鍋內先煮,後放小米,煮熟即成。

  本膳適用於咳喘,痰血,虛煩,多夢易醒,醒後難以入眠,心慌,健忘,神疲體倦,飲食無味,消化不良以及貧血者佐餐。

  中醫補陰藥膳:百冬灌藕

  材料:生百合60克,山藥100克,天門冬60克,大棗50克,牛乳100克,蜂蜜200克,白茯苓60克,鮮藕5大挺。

  作用:百合潤肺止咳,含蛋白質、植物油及微量秋水仙鹼和多種生物鹼,有增加肺灌流量、抗組織胺性哮喘與止咳作用;天門冬滋陰清熱,清肺潤燥,含天冬醯胺、p-谷甾醇、皁甙等,有鎮咳祛痰作用;山藥健脾益氣,補肺、固腎、益精,含有皁甙、膽鹼、澱粉、黏液質、糖蛋白、氨基酸、維生素E,有抗衰老、降血糖、強壯作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋養肺腎,止咳平喘。諸藥食相配,有滋腎潤肺之功效。

  做法:將百合、山藥、天冬研爛,加蜂蜜再研磨極細,大棗煮熟去核做成棗泥,入茯苓粉,調入牛奶,令稀稠適中,灌入藕孔中令孔皆滿,上屜蒸熟即成。

  適於咳嗽、哮喘、支氣管炎、肺炎、肺結核者佐餐。

  中醫八大排毒養生的方法

  1、汗法:用出汗的方式排除毒素。通過運動、或者服用排解寒邪的藥湯通過發汗排毒。

  2、吐法:就是嘔吐。有時胃裡有炎症無法洩下的時候只能靠嘔吐排毒。如果誤食了藥物或者黴變、有毒食品,可以把食鹽放入溫開水中飲用幫助嘔吐。

  3、下法:胃腸道里有一些食物或毒素可用下法,包括急性腸炎,都可以用下法以洩制洩。

  4、和法:感冒的時候,疾病在半表半里,出現口苦、咽乾、目眩等寒熱症狀。用的就是和法,代表方子是小柴胡湯。

  5、溫法:主要用於脾胃、胃腸虛寒。用暖水袋或者飲用熱水等物理方法,或者服一些可以暖胃的藥物來進行治療的方法。

  6、清法:就是清熱解毒,病人出現發熱高燒、口乾舌燥、咽喉腫痛,身體疼痛時,用清法。代表方子是黃連解毒湯。

  7、消法:人吃東西多了,胃裡消化不了或者身體出現浮腫,就得用消導製劑,比如山楂丸,幫助消除食物。

  8、補法:病人氣血虛弱,出現手腳麻木或者身體本身虛弱、消瘦、乏力,就得用補法,比如服用蔘湯。但是很多補法不能亂用,要看身體的虛實。

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