茶道茶藝茶經的論文

General 更新 2024年09月19日

  道是一種謙恭柔厚的待客之道,是親切地與志趣相投的朋友共飲一杯香茗的那份愜意。它是一種心境,一種情懷,一種於世無擾的清淨。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

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  茶道是一種內涵,不是裝腔作勢

  隨著茶業的興起,茶道無數次被推向大眾的視眼,然而當下的茶道夾雜著濃厚的商業氣,越來越偏離了“道”的本質。“道法自然”要求一切應順應一個人最真實的情感和心境,泡茶就應該不拘一格,少女泡茶就該流露著年輕人特有的朝氣和活力,中年人泡茶應該展現出沉穩和內斂,而老人則表現出看淡紅塵之後的慈眉善目。但是,現實往往並非如此,人們彷彿只認可“這個看臉的時代,顏值就是資本”真理,所以泡茶的必須是年輕的粉脂氣濃重的年輕女子,她們眉眼間輕佻卻又故意表露出故作深沉,世人美其名曰“茶仙子”,這些花枝招展的茶仙子們看似比王母娘娘的百花園還要更多姿多彩,實則是茶道傳承過程中的不幸。

  如果我們只關心自我表現而流於形式,或者在茶具和場景佈置上大肆下功夫,卻疏於自我才學和品行的提升,這樣偏離茶道本質的“假、大、空”的演示稱不上茶藝和茶道,而是一種故作高深的裝腔作勢,其骨子裡離著茶道十萬八千里。

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  茶如道:淡裡有幽香,恬淡寧靜

  酒奔放、濃烈、刺激,是宣洩物,也是麻醉品。而茶,平中見滋味,淡裡有幽香,苦中有甜,澀裡有醇。之於口感,是回味綿長;之於感受,是恬淡寧靜,之於心情,是悠然自得;之於韻律,如同爵士的音符,低沉婉轉,凝重深厚。

  綠茶淡雅,紅茶深沉,茉莉香,烏龍醇,龍井如西湖引人神往遐思,普洱使人倍感親切,鐵觀音茶如其名,似乎也染上了一絲歷史滄桑。好茶未必需好水,要的是好心情、好品味、好境界。最好還要有一份灑脫,“飄蕭我是孤飛雁,不與紅塵結怨”。

  茶道者,飲茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室佈置、禮節禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道,都有極為嚴格的規定,一招一數、一板一眼都馬虎不得,其刻板程度比起孔孟之道來恐怕是有過之而無不及。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術,講究“四規七則”,以體現“和、敬、清、寂”的精神。

  據說,它已成為日本促進家庭和睦、人人相親,以及教育子女講究禮儀、尊敬師長的一種重要的方式和手段。

  對於茶道,周作人曾做過這樣的解釋:“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作‘忙裡偷閒、苦中作樂’,在不完全的現世享受一點美與和諧,在剎那間體會永久,是日本之‘象徵的文化’裡的一種代表藝術。”中國最終沒有發展出像日本那樣精緻的“茶道”,但有“茶藝”。

  道可道,非常道。而“藝”是大眾文化,既可意會,又能言傳,不需技巧、不溯淵源,不分高低,以自己喜歡的方式,隨心所欲,這或許也是一種禪意。可以在喧譁中七嘴八舌,喋喋不休;可以幾人對坐,高談闊論,古今付之於笑談;可以兩人相對,或輕言細語,或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手,獨自品茗,茶洗塵埃,不覺心靜如水,物我兩忘。

  夜深人靜,獨處一室,沏上一杯清茶,那蒸騰的氤氳,如同清明時節迷朦飄渺的雨露,透過城聊如霧裊裊上升的水汽,人不知不覺會陷入一種無限的遐思,一種入禪的意境,濃淡相宜的潑墨山水畫,江南小橋流水的景緻縈繞於懷。

  茶葉不同,杯中的茶水亦不相同,色彩變幻,深淺紛呈。鵝黃清澈,淡雅素淨,恰似久藏琥珀;湯明色綠,清新可人,宛若水洗翡翠。蘇東坡言:“從來佳茗似佳人”,在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗,婀娜多姿,美不勝收。

  杯中的茶葉沉浮不定,茶香也隨之飄飄渺渺,在空中悄悄瀰漫。茶香好似深谷幽蘭,若隱若現。用力嗅之,不留痕跡;不經意間,卻清香宜人,沁人心脾。茶喝得久了,看得久了,便慢慢地有所感悟,人生如茶,品茶如品人生。

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