茶文化研究的目的是什麼

　　茶文化研究中包含歷史又包含文學更囊括社會學及人文科學等數十種學術科目,知識的外延及擴充套件無論對老師還是對學生均有著非凡的意義,下面是小編精心為你整理的茶文化研究的目的，一起來看看。

　　茶文化研究的目的

　　茶文化研究的目的，是運用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點與方法，回眸中華茶文化源遠流長的軌跡和博大精深的文化內涵;以科學和求是的態度界定它的內容和範疇;瞭解和探索其發展的客觀規律;預測其在中華民族偉大復興中的壯闊前景。在新時期為建設兩個文明，促進社會經濟繁榮和國際文化交流服務。

　　茶文化學是中國高等茶學專業中首設的，目前在綜合性院校均設有茶文化學選修課程。藝術設計、公關禮儀、旅遊酒店等專業也將其設為必修課程。茶文化學是茶學與文化學的相互交叉、滲透並相互融合的一個年輕學科。茶文化學以科學的態度和歷史的眼光，翔實地介紹茶的起源與原產地;人類飲茶方式的發展與變遷;中國茶業對外傳播及世界茶區的分佈;茶的種植與加工發展歷史與演變;茶及茶具的品飲與鑑賞;中國與世界各地的茶俗;茶與社會、宗教、哲學、文藝、經濟、政治的關係，以及茶與人類健康的關係等內容。旨在擴大高等學校廣大學生的知識視野，提高讀者對我國優秀傳統文化的認識和鑑賞能力，為進行東西方文化的比較研究、推動我國茶文化的發展和進行內外交流奠定基礎。

　　茶文化對現代社會的作用

　　一是茶文化以茶德為中心，重視人的群體價值，倡導無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重於利，注重協調人與人之間的相互關係，提倡對人尊敬，重視修生養德，有利於人的心態平衡，解決現代人的精神困惑，提高人的文化素質;

　　二是茶文化是應對人生挑戰的益友。在激烈的社會競爭，市場競爭下，緊張的工作、應酬、複雜的人際關係，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放鬆一番，以應對人生的挑戰，香港茶樓的這個作用十分顯著;

　　三是有利於社群文明建設 。經濟上去了，但文化不能落後，社會風氣不能汙濁，道德不能淪喪 和醜惡。改革開放後茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當 消費活動、建立精神文明、促進社會進步的作用;

　　四是對提高人們生活質量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嚐名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝 ，都給人一種美的享受;

　　五是促進開放，推進國際文化交流。上海市閘北區連續四屆舉辦 國際茶文化節，擴大了閘北區對內對外的知名度，閘北區四套班子一 致決定茶文化節要一直辦下去，並投資在閘北公園興建茶文化景點， 以期建成茶文化大觀園。