橙子跟血橙的區別

General 更新 2024年11月06日

  血橙的產量少,可能很多人對血橙還很陌生,你知道它與橙子的區別是什麼嗎?下面就跟著小編一起來看看吧。

  血橙和普通臍橙有什麼區別

  一從果型大小大小看,血橙的果子比臍橙要小一些,最大的果面直徑只有75cm,而臍橙最大的果面直徑能達到100cm。

  二從成熟週期看,血橙比普通臍橙要晚熟一個月左右,血橙的自然成熟在元旦前後,而普通臍橙則在11月底左右,血橙比臍橙多一個月的自然成長週期。

  三從營養價值上看,血橙的營養價值要高於普通臍橙,血橙除了富含豐富的維生素C外,還含豐富的維生素E、β-胡蘿蔔素,花青素苷和類黃酮等多酚化合物,具有抗氧化、預防心血管疾病和養顏美容的保健效果,血橙非常的適合老人,婦女和小孩兒食用。

  四從果肉的顏色看,血橙的果肉呈紫紅色,並且有明顯的紅色條紋,臍橙的果肉則是自然的金黃色。

  五從口感上來看,血橙的口感比臍橙略勝一籌。

  什麼是血橙

  血橙是橙的變種,俗稱紅橙。血橙首次出現在1850年的歐洲,它帶有深紅色像血一樣的果肉與汁液,香甜多汁,有一種芬芳的香氣。

  血橙家族中,摩洛***Moro***、塔羅科***Tarocco***、桑吉耐勞***Sanguinello***是最主要的家庭成員。

  為什麼血橙的果皮和果肉會呈現出玫瑰色

  因為它富含花青素,花青素在陽光和紫外線的作用下,會呈現像血一樣的顏色。

  血橙和普通橙子有什麼區別

  1***果皮顏色不一樣

  2***果肉顏色不一樣

  3***營養成分不一樣

  4.血橙有什麼作用?

  由於血橙富含花青素,作用也更豐富了:

  1***抗氧化、抗衰老;

  2***增強視力,消除眼睛疲勞;

  3***有效阻止紫外線侵害面板,改善膚色,促進面板細胞再生。

  塔羅科血橙的前世與今生

  前世—塔羅科血橙—西西里的美麗傳說

  塔羅科血橙原產於義大利西西里島,一部經典電影《西西里的美麗傳說》讓大家記住了這個島。

  塔羅科這一名稱,正源自發現它的農民在看到這一水果時發出的驚歎。

  今生—自然甜玫瑰香橙—三峽庫區的動人心曲

  90年代,中國農業科學院柑桔研究所將塔羅科血橙從義大利引入中國;2004年,重慶萬州區在農業科學院柑桔研究所幫助下,開始種植塔羅科血橙,並將其冠名為玫瑰香橙。

  血橙是晚熟品種,冬季掛果,在春節後才成熟,因此對氣候條件要求很高。重慶萬州區是世界最佳柑橘種植地之一,萬州柑橘已有4000多年的種植歷史。

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