2017去臺灣必吃美食詳細攻略

　　臺灣美食包羅永珍，融合了閩南、潮州、客家、日本等飲食文化。已然成為臺灣名片之一，熱愛美食的你，一定不能錯過啦~下面是小編為大家整理的相關資料，供大家參考!

　　2017臺灣旅遊美食攻略1、滷肉飯

　　名氣店家：金峰滷肉飯***臺北***、大來小館***臺北***、矮仔財滷肉飯***北投***、圓環滷肉飯***饒河街夜市***、鬍鬚張滷肉飯***寧夏夜市***、財神爺滷肉飯***臺中***、阿富滷肉飯***新竹***等。

　　據說，風味獨特的滷肉飯，全世界只有臺灣人會做。臺式滷肉飯，滷肉多汁、肥美又不油膩，晶瑩飽滿的米飯吸收滷汁的精華味道，香濃四溢。再加上鮮脆可口的醃製醬菜，甜鹹適口，真是叫人無法拒絕。

　　2017臺灣旅遊美食攻略2、 牛肉麵

　　名氣店家：林東芳牛肉麵***臺北***、史記正宗牛肉麵***臺北***、老張牛肉麵***臺北***、段純真牛肉麵***新竹***、永康牛肉麵***臺北***、香園牛肉麵***高雄***、真善美牛肉麵***臺北***、牛店***臺北***、滿庭芳牛肉麵***臺中***、七十二牛肉麵***臺北***等。

　　臺灣素有牛肉麵王國之稱，大街小巷隨處可見牛肉麵店，且臺灣的牛肉麵融合了各地料理精髓而形成自己獨有的特色，湯頭濃郁鮮美、麵條筋道、牛肉/牛筋大塊又實在，俘獲吃貨的嘴，也使得遊客們來到臺灣若不吃碗牛肉麵，彷彿就多一分遺憾。

　　2017臺灣旅遊美食攻略3、蚵仔煎

　　名氣店家：賴記蚵仔煎***臺北寧夏夜市***、七佳蚵仔煎***臺南花園夜市***、海埔蚵仔煎***花蓮***、王記蚵仔煎***新竹***、清泉號***臺北華西街夜市***等。

　　蚵仔煎是很多大陸游客熟悉的小吃，民間傳聞，當年鄭成功大敗荷軍，荷軍在一怒之下，把米糧全都藏匿起來，鄭軍索性就地取材將臺灣特產蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，想不到竟流傳後世，成了風靡全臺的小吃。

　　2017臺灣旅遊美食攻略4、 珍珠奶茶

　　名氣店家：春水堂***總店臺中***、陳三鼎***臺北***、樺達奶茶***高雄***、天仁名茶-茶趣、墾丁蛋蛋奶***墾丁***、翰林茶坊***臺中***、50嵐等。

　　珍珠奶茶是臺灣飲品界響噹噹的代表，據說它發源於臺中有名的春水堂。早期春水堂用搖搖杯泡茶並搖出茶的泡沫，發明了泡沫紅茶，後來又加入像珍珠的粉圓，因此誕生了珍奶茶。濃香的奶茶遇上Q彈的珍珠，解渴又有嚼勁，很快就風靡全臺乃至世界。

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