情人節為什麼送巧克力

　　情人節又叫聖瓦倫丁節或聖華倫泰節，即每年的2月14日，是西方的傳統節日之一。這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日 男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好。情人節的晚餐約會通常代表了情侶關係的發展關鍵。現已成為歐美各國青年人喜愛的節日，其他國家也已開始流行。而在中國，傳統節日之一的七夕節也是姑娘們重視的日子，因此而被稱為中國的情人節。由於能表達共同的人類情懷，各國各地紛紛發掘了自身的“情人節”

　　在芬芳四溢的巧克力詞典裡，“愛”永遠是一個核心字眼。一直以來，巧克力伴同玫瑰花，成為情人節不可或缺的愛情信物。情人節為什麼要送“他/她”巧克力?有傳說認為，巧克力是上帝賜予人類的禮物，它承載著人類心底最美好的祝福;也有科學研究表明，巧克力的主要成分之一苯基胺能引起人體荷爾蒙的某些微妙變化，會讓人心跳加速，猶如經歷一場熱戀。

　　為什麼在情人節要送巧克力?這就要追溯到情人節的來源。傳說中情人節來源於古羅馬的牧神節，據說鳥類在這一天開始交配。那時的風俗是：在牧神節期間，每個青年男子從一隻盒子裡抽籤，盒子裡放的是寫有青年女子姓名的條子，抽到誰，誰就成為那個青年男子的心上人。後來這個節日改為紀念一位叫瓦倫丁的基督教聖徒。古羅馬青年基督教傳教士聖瓦倫丁，冒險傳播基督教義，被捕入獄，感動了老獄吏和他雙目失明的女兒，得到了他們的悉心照料。臨刑前聖瓦倫丁給姑娘寫了封信，表明了對姑娘的深情。在他被處死的當天，盲女在他墓前種了一棵開紅花的杏樹，以寄託自己的情思。這一天就是2月14日。

　　最通俗的說法其實是，巧克力的味道就像是愛情的味道，甜蜜和苦澀相互夾雜，一吃進口即刻享受融化的快感，彷彿情人的呢喃軟語一般，溫暖又溫馨。另外，巧克力吃了以後能補充體能和力量，使人情緒高漲，這也就寄託了送禮人對情人的美好祝願，祝願愛情就像這巧克力一樣甜甜蜜蜜，也祝福情人能夠健康快樂。