固元膏的做法

　　目前市面上大多數固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要，會新增枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等。下面小編給你推薦幾款。

　　固元膏的好吃做法一、

　　材料

　　阿膠30g、紅棗160g、黃酒30g、冰糖80g、核桃80g、黑芝麻80g、百合10g

　　做法

　　1、將阿膠、冰糖、核桃、黑芝麻、紅棗、百合磨成粉狀***外面中藥店能專門磨粉***

　　2、將所有材料放入盆中攪拌均勻。

　　3、粉粉拌勻後，倒入黃酒拌勻，然後浸泡1～2小時後攪拌，由於有阿膠在裡面會比較黏。

　　4、把拌好的粉粉裝到盆裡，覆蓋上保鮮膜，一定要封嚴實一些，保鮮膜靠近盆底最好***我用了兩層***大火蒸15分鐘後，改用小火蒸90分鐘。

　　5、蒸好後，取出晾涼。

　　6、裝罐密封，放到冰箱裡儲存!

　　固元膏的好吃做法二、

　　材料

　　阿膠250克，核桃250克，黑芝麻250克，枸杞70克，冰糖180克，黃酒250克

　　做法

　　1.阿膠250克

　　2.用硬器先敲碎，敲的時候，外面多套幾層塑料袋，這樣袋子不容易破

　　3.將碎的阿膠放入攪拌器中

　　4.打磨成粉

　　5.磨成粉的阿膠加入黃酒攪拌好，放半天

　　6.枸杞放在攪拌器裡

　　7.也打成粉

　　8.黑芝麻也放入攪拌器裡

　　9.也攪拌成粉

　　10.核桃放在攪肉機裡攪拌成粉

　　11.先把阿膠黃酒和冰糖粉放在蒸鍋裡，慢慢攪拌

　　12.蒸至完全融化，這大概要一個小時

　　13.再倒入其他粉類

　　14.攪拌好，再蒸30分鐘

　　15.然後倒入鋪好保鮮膜的模具中，放12個小時以上冷藏

　　16.取出切片即可

　　固元膏的好吃做法三、

　　菜譜簡介

　　固元膏中有阿膠、紅棗，可以補血，還有黑芝麻、核桃仁能補腎，冰糖能潤燥，又有酒在裡面增加功效，而且做法又非常精細，特別容易消化吸收，所以一般在連吃1～2個月後，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血、補腎，治療咳喘效果也很好。

　　材料

　　阿膠125克，黑芝麻半斤，核桃仁半斤，紅棗375克，冰糖150克，黃酒500克

　　做法

　　1.首先是配齊所有材料，阿膠磨成粉

　　2.所有材料都要打成粉，然後裝在一個盆裡

　　3.加入黃酒將全部粉粉攪拌均勻

　　4.裝在容器裡蓋上蓋子，上蒸鍋，先大火蒸20分鐘，然後轉小火一個半小時。晾涼後放到密封罐裡放到冰箱儲存就行了，隨吃隨取~

　　小訣竅

　　在固元膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2兩的枸杞子;如果便祕嚴重，可以加入2～3兩的松子仁;如果氣虛嚴重，特別怕冷，可以加入2～3兩的桂圓;

　　如果失眠嚴重還可以加入1～2兩的酸棗仁，這樣治療各種疾病的效果就會更好了。 如果身體比較虛弱，卻一天吃兩勺固元膏就上火，那表明身體有虛火。

　　中醫說：虛不受補。需要先把身體裡的虛火打掉才能進補。如果感覺上火，還可以去藥店買1元錢的龍膽草，每次拿兩三根泡茶喝，效果很好去掉虛火的方法：

　　用蒜泥糊在腳心上，直到感覺到辣為止。有的人氣血兩虧現象嚴重，可能一兩個小時都不會辣，淡同樣能降掉虛火。

　　這時，需要及時的進補，半個月後再敷一次就可以了

　　固元膏的好吃做法四、

　　材料

　　阿膠半斤，黑芝麻1斤，核桃1斤，紅棗1斤半，黃酒2斤，冰糖半斤

　　做法

　　1.把阿交弄碎放入食品加工機打成粉狀。

　　2.芝麻洗淨炒幹再加工機裡打碎。

　　3.核桃佳絞碎，紅棗洗淨去核絞碎，冰糖打成末。

　　4.所有料入在一個大盆裡倒入黃酒攪攔均勻，蓋上蓋放大鍋裡隔水蒸，大火15分鐘後改小火一個半小時，完全蒸透。

　　5.放涼後裝在乾淨無水的瓶子裡放在冰箱內儲存。

　　小訣竅

　　補品遇水容易發黴，去掉上面的黴再倒入盆裡蒸半小時可繼續食用。 固元膏的食用方法

　　一、初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。

　　二 、以5天為一個單位週期，每5天加量一次，每次加5克。 　　舉例：您從本月1號開始服用。

　　1--5號每天早晨吃10克，每天一次。***本次5天食用總量共計50克***。

　　6--10號每天吃15克，每天一次。***第二個5天的食用總量共計75克***。

　　11--15號，每天吃20克，你可以每天早晨一次吃完，也可以分早晚2次每次10克，總之，食療不是藥療，只要適合自己就是好的。***第三個5天的食用總量共計100克***。

　　16--20號，每天吃25克***第四個5天的食用總量共計125克***。

　　21--25號，每天吃30克，你這時候也可以改為每天3次，每次10克***第五個5天的食用總量共計150克***。

　　以上是理論資料，因為是食療，實際食用時候估量即可，不必太嚴謹的，憑自己的感覺食用。無上火症狀，可以適當加量。若平素體質過於虛寒有上火症狀，可以適當減量，或改為隔日服用一次。所以，1斤固元膏初次吃可以食用一個月。