吃大草烏前不能吃什麼

　　吃大草烏前應該注意什麼?

　　忌酸、冷、甜食品，更忌豆類食品，吃完後不能喝涼水，不要迎風。

　　草烏作用及功效

　　中國食品藥品檢定研究所主任藥師張繼介紹，草烏是一種中藥名，秋季莖葉枯萎時採挖塊根，除去鬚根和泥沙，乾燥，可用於風寒溼痺、關節疼痛、心腹 冷痛、寒疝作痛及麻醉止痛。草烏有黃、黑、白幾種，但因其含有毒性，所以現在中醫也不經常使用，“如果使用，需要先加工炮製”。

　　草烏毒性

　　草烏屬於烏頭的一種類別。這些烏頭類藥物都含有烏頭鹼，而烏頭鹼對人的毒性極為強烈，超量使用會引起口脣和四肢麻痺、噁心、嘔吐等中毒症狀，嚴重者可危及生命。常人只需服用3到4毫克就會出現心慌、心悸、心律不齊，甚至心跳驟停。在雲南大理賓川流傳的食用烏頭，一般是用來加工燉肉或者經過炮製後食用。

　　專家提醒民眾，“草烏有多根、獨根、野生、種植多種。其中獨根、野生的毒性強，且年限越長毒性越大。食用者嚴重的可危及生命。草烏燉煮時，要求極其嚴格。不同的草烏蒸煮時間不同，需要謹慎細心操作，防止中毒”。