吃大草烏前不能吃什麼
General 更新 2024年12月23日
吃大草烏前應該注意什麼?
忌酸、冷、甜食品,更忌豆類食品,吃完後不能喝涼水,不要迎風。
草烏作用及功效
中國食品藥品檢定研究所主任藥師張繼介紹,草烏是一種中藥名,秋季莖葉枯萎時採挖塊根,除去鬚根和泥沙,乾燥,可用於風寒溼痺、關節疼痛、心腹 冷痛、寒疝作痛及麻醉止痛。草烏有黃、黑、白幾種,但因其含有毒性,所以現在中醫也不經常使用,“如果使用,需要先加工炮製”。
草烏毒性
草烏屬於烏頭的一種類別。這些烏頭類藥物都含有烏頭鹼,而烏頭鹼對人的毒性極為強烈,超量使用會引起口脣和四肢麻痺、噁心、嘔吐等中毒症狀,嚴重者可危及生命。常人只需服用3到4毫克就會出現心慌、心悸、心律不齊,甚至心跳驟停。在雲南大理賓川流傳的食用烏頭,一般是用來加工燉肉或者經過炮製後食用。
專家提醒民眾,“草烏有多根、獨根、野生、種植多種。其中獨根、野生的毒性強,且年限越長毒性越大。食用者嚴重的可危及生命。草烏燉煮時,要求極其嚴格。不同的草烏蒸煮時間不同,需要謹慎細心操作,防止中毒”。
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