吃什麼可以潤肺化痰

　　潤肺化痰藥吃什麼也許很多人都會問，到底吃什麼好呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　吃什麼潤肺化痰

　　清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗裡再蒸，碗裡最好再放上冰糖，煮好後可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發後，和梨一起放到涼水中煮湯，根據口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖後食用，也能清熱、治療咳嗽。

　　中醫一向講究藥食同源，很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力，因此，通過養肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過，人們食用時應首先了解清楚食物的藥效，如食用白蘿蔔，以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合，以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆，適宜於內火旺盛的人;而荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由於人的個體素質差異較大，所以服用時要根據自身的情況對症選食，而且要注意同時忌食過於辣、鹹、膩等食物。

　　冬天吃什麼潤肺化痰

　　冬天的時候氣候乾燥，這個時候很容易導致身體變得乾燥，所以說，想要令身體更加的健康就需要通過飲食來調養自己。中醫方面講究藥補不如食補，所以說，想要更好的保護我們的肺部，那麼在日常生活中就應該多吃一些具有潤肺清燥功效的食材，這樣不僅能夠更好的養護我們的肺部，同時咽喉部位也會很健康。具體的食療方法如下：

　　第一：胖大海茶飲

　　咽喉部位出現不適應的情況主要都是由於上火的情況，特別是慢性咽炎等等。所以說，如果出現了這種情況，那麼就應該多吃一些具有清熱、疏風以及利咽功效的食材。中醫方面這型別的食材以及中藥材有很多，例如薄荷以及胖大海就是一些非常不錯的選擇。胖大海在生活中非常的常見，在寒冷的冬季中用胖大海進行沖泡開水服用;山豆根也具有很好的清熱解毒的功效，用開水沖泡之後服用，對於一些咽喉腫痛的情況具有很好的效果。

　　第二：糯米藕

　　中醫方面認為，白色的食物服用之後具有潤肺的功效，例如竹筍、蓮藕以及百合都是白色的，這些服用之後對於肺部都能夠起到很好的滋潤功效。在冬天這種寒冷的季節，服用一些味道香甜的蓮藕以及糯米，可以製作一道糯米藕，具有很好的功效哦!這道食譜的主要食材就是糯米、蓮藕、蜂蜜，一起烹飪之後味道非常的香甜，非常的適合在飯後作為甜點來服用，不僅能夠滿足味蕾的需求，同時又能夠起到潤肺去燥的效果，還具有安撫心神的功效哦!

　　第三：川貝燉雪梨

　　川貝具有一定的潤肺止咳以及清熱的功效;雪梨則是我們生活中常見的水果，服用之後不僅能夠滋潤肺部，同時還起到生津的功效。這道川貝燉雪梨製作方法非常的簡單，同時味道也很香甜，同時還具有一定的清熱化痰的效果。在冬季氣候氣候乾燥的時候，容易出現咽喉不適的情況，建議服用川貝燉雪梨是一種非常好的選擇。如果是服用了這道食譜都不能夠很好的緩解身體出現咽喉腫痛的情況，那麼建議到專業的醫院進行檢查以及診斷，然後服用最適合的藥材，這樣才能起到滋陰降火的功效，令身體恢復健康。

　　第四：川貝燉豆腐

　　將川貝母打碎之後和冰糖一起放到豆腐上面，然後一起放入燉鍋中進行慢火燉煮。這種食譜對於治療咳嗽舊病不愈或者是肺部受損的情況效果很好，服用之後能夠起到清熱化痰以及滋潤肺部的功效。川貝母中含有多種生物鹼以及豐富的對身體有益的物質，服用之後對於多種原因所引起的咳嗽都具有很好的療效，是一種治療咳嗽的特效藥;冰糖則是能夠起到潤燥治咳嗽的效果，同時還能夠清熱，非常的適合在冬天促進身體健康;豆腐則是性微寒，服用之後對於脾胃的保健功效很好，能夠有效的增強清熱潤肺的作用。

　　需要特別提醒的是，川貝母性味苦，雖然冰糖能夠有效的調節味道。但是，想要獲得最好的潤肺化痰效果，那麼千萬不能夠太甜，最好保持甘苦的味道。

　　第五：雞蛋豆漿

　　將雞蛋打破之後攪拌均勻，隨後和豆漿一起放入鍋中煮開，加入適量的白糖進行調味服用。這道食譜具有很好的滋潤肺部的功效，不僅能夠很好的治療咳嗽的情況，同時還具有補血的功效，服用之後一舉多得。所以說，如果出現看肺燥、咳嗽的情況，特別是乾咳的狀況，那麼最好可以服用這道食譜。

　　第六：香蕉冰糖水

　　將熟透的香蕉去皮之後切塊，然後和冰糖以及清水一起放入鍋中煲湯，成為糖水就可以放涼服用了。香蕉具有很好的清理胃腸道的功效，服用這道食譜能夠很好的清除體內的垃圾，將體內的痰清除到體外。受到外界天氣的影響，很多人容易患有支氣管炎以及燥熱咳嗽的情況，這個時候服用香蕉冰糖水，不僅甜甜的，同時還能夠很好的促進身體健康。

　　芥菜滾大魚頭，潤肺祛痰

　　生薑芥菜滾大魚頭

　　材　　料

　　生薑5片，芥菜500克，大魚頭1個。

　　制　　作

　　芥菜洗淨，切段，起油鍋下姜爆炒片刻，剷起。

　　大魚頭對半切開，去腮，洗淨，慢火煎至微黃，濺入少許水。

　　在鑊中加水1250毫升***5碗量***，

　　武火滾沸，下芥菜、魚頭滾至熟，下鹽便可。

　　為3～4人用量。

　　養生提示

　　潤肺祛痰，醒脾利氣。

　　中醫詳解 入夏後時雨時晴，天氣較為悶熱，高溫會降低人體消化液的分泌和腸胃機能的興奮度，使人的胃口受到影響。餐前飲一些氣味誘人、醒脾開胃的湯水，可令人食慾大振。蘆筍滾鯇魚尾湯就有這樣的作用。