五臟養生應注意什麼

　　五臟養生是很多人都在追求的，但是養生的時候你可知道應該注意什麼?有什麼禁忌?

　　戒怒——養肝第一要務

　　尤乘認為，肝喜條達，有疏洩功能，能調暢人體氣機。他告誡人們：“怒易傷肝”。因為忿怒可阻塞氣機而不舒，使其疏洩條達功能失調。肝病易出現“薄厥”***相當與中風***等病，多與愛生氣，易激怒有關。

　　書雲：大怒傷肝，血不榮於筋而氣激矣。氣激上逆，嘔血、飧洩、目暗，使人薄厥。《名醫敘論》曰：世人不終善壽，皆由不自愛惜，忿爭盡意，聚毒攻神，內傷骨髓，外乏肌肉，正氣日衰，邪氣日盛，摧殘身心非淺也。

　　陶淵明詩曰：怒氣劇炎火，焚和徒自傷。

　　觸來勿與競，事過心清涼。

　　節食——保養脾胃良方

　　平素如何保養脾胃?尤氏主張節食。他說：“欲不可過，過則溼而不健，食不可過，過則壅滯而難化。因谷氣勝元氣，其人肥而不壽，故宜‘常令欲少’，少吃禽獸肉，茹素則心清而腸胃厚。”

　　從現代養生說，尤氏的“節食”保養脾胃觀符合科學飲食原則。專家們研究，長期飽食有四大危害：

　　1.營養過剩，導致肥胖，可誘發許多嚴重疾病，如高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病、腦卒中、糖尿病、脂肪肝、膽結石、痛風等。所以，“肥而不壽，是百病之源”。

　　2.使血液酸化，由於長期過食，體內代謝增加，產生的酸性代謝產物過多而使血液酸化，而酸化的血液可誘發許多疾病，所以，醫學家們說：“萬病皆始於酸中毒”。

　　3.產生過多自由基。長期過食，尤其是吃高脂肪、高膽固醇、高糖食物攝入過多，可促使身體產生過多的自由基。研究證實，自由基是引起衰老的“元凶”，它不僅促進病理性衰老，還可以加速生理性衰老。

　　4.引發老年性痴呆。研究發現，一種叫“纖維芽胞生長因子”的物質可促進腦動脈硬化，引發老年性痴呆。長期飽食，這種“纖維芽胞生長因子”物質在大腦中積聚，使腦動脈發生硬化，引發老年性痴呆。《本草綱目》雲：“飽食不節，殺人頃刻”。《退庵隨筆》中說：“所食慾多，心愈塞，年愈損。”美國抗衰老專家希爾嚴肅地指出：“長期飽食是用牙為自己掘墓，如果你為美食所誘惑，一味追求吃喝，那麼，它的危害會進入你身體的每一個細胞，最終會將你毀掉。”