蛋白質過高的原因是什麼

　　總蛋白是由白蛋白和球蛋白組成，不同的年齡階段，總蛋白的正常值是各不相同的。那麼蛋白質過高有什麼原因呢?下面是小編為你整理的蛋白質過高的原因，希望對您有用。

　　蛋白質過高的原因

　　球蛋白升高：球蛋白反映肝臟合成功能，對於急性肝炎時，球蛋白變化不明顯，慢性肝炎、肝硬化、肝癌時，球蛋白會明顯增高，若是其值超出球蛋白的正常值，那麼就明肝細胞損傷，肝功能下降。

　　疾病引起的總蛋白偏高：如慢性肝臟疾病：包括慢性活動性肝炎、肝硬化、慢性酒精性肝病，原發膽汁性肝硬化等，球蛋白嚴重增高，球蛋白與總蛋白密切相關，也相應的增高。

　　生理性的增高：因為劇烈的運動或者高強度的體力勞動、體力超支，因此，引起總蛋白偏高。

　　蛋白質過高怎麼辦

　　一般正常人的總蛋白在60-80g/L之間，假如超出這個範圍，說明肝臟有一定的受損。假如是慢性肝臟疾病，包括自身免疫性慢性肝炎，慢性活動性肝炎，肝硬化***liver，慢性酒精性肝病，原發膽汁性肝硬化***liver引起的總蛋白偏高，還應該結合轉氨酶和病毒DNA化驗單綜合分析。

　　如果是一般非病理性原因引起的，患者要注意平時飲食清淡，營養豐富合理，堅持體育鍛煉，消耗多餘的脂肪和熱量，適當飲水，注意休息，不要勞累等。

　　如果是病理性因素引起的，患者必須及時的去專業的肝病醫院接受檢查，如果是乙肝引起的，則必須及時的進行抗病毒治療，以免病情出現惡化，給患者自身帶來更大的傷害。

　　蛋白質過高的危害

　　一旦缺乏蛋白質，人體就會癱瘓成一堆骨頭、化學物質和礦物質，沉浮在四十二夸脫***約39.7升***液體中。人體固體部分，蛋白質便佔了四分之三。酵素和荷爾蒙的主要成分是蛋白質。運送氧分、肌肉收縮等過程更不可缺少蛋白質。此外，蛋白質能夠刺激酵素運作，並形成細胞膜，不僅擔任細胞內外重要任務，也協助物質進出細胞膜。人體大部分功能皆有賴蛋白質幫忙呢。

　　蛋白質是健康不可或缺的，卻也足以摧毀健康。適量蛋白質能夠讓細胞運作順利，但是，毫無節制攝取蛋白質，卻足以將維繫生命流液pH值推向破壞細胞，造成疾病的後果。

　　過量蛋白質不但是毒素的來源，更破壞細胞的滲透平衡。滲透平衡指的是細胞膜內外液體壓力保持平衡。當平衡受到干擾，水分便進入細胞，除了試圖恢復平衡，也會將細胞內過量蛋白質加以稀釋。稀釋是應付細胞內過剩物質的生理反應。新增水分固然能恢復滲透平衡，卻也導致水腫。

　　事實上，形成細胞組織的生理蛋白質和漢堡所含動物性蛋白質並不相同。生理蛋白質是自然且必要的，漢堡所含蛋白質卻屬於外來物質。膳食蛋白質雖能補充你的資源，過度攝取反而危害健康。

　　膳食蛋白質進入人體，必須經過分解。蛋白質在胃腸區域性被分解為Proteoses、pepetones、polypeptides。大部分蛋白質分解在小腸進行，胰臟酵素進一步將蛋白質消化成polypeptides、氨基酸***aminoacids***。

　　儘管蛋白質能夠產生能量，但為了消化蛋白質，身體卻必須耗費更多能量，還得處理蛋白質所遺留的酸性灰燼。換句話說，蛋白質是一種負能量源，所製造能量比消耗的更少。市面上非常多減肥飲食計劃具有高蛋白質的特性，或許就是利用這個原理。

　　膳食蛋白質從身體索取的養分比所能提供的還多。此外，膳食蛋白質還遺留酸性灰燼。由此看來，過量攝取蛋白質，反而得不償失。