迷戀故鄉的回憶故事隨筆

　　編者按：在你的故鄉，肯定有許許多多的東西讓你所留念。春節將至，趕快回家吧!

　　難忘的肉蛋餃子喲

　　在我的記憶裡吃的最好吃的一頓餃子，莫過在姨家吃的那頓狍子肉餃子。

　　時間推移到1972年，剛放寒假的一天下午，我剛從大水泡子滑冰回來，突然發現鄰居王姨家六歲大的小小子小龍正蹲在門口哭，細細一問才知道，王姨兩口子打仗了。我急匆匆地回到家把這事告訴媽媽，媽媽急三火四地跑到王姨家，卻見王姨正往房樑上掛繩子準備上吊，趕緊勸阻，王姨哭訴著，說是兩口子因為給雙方老人郵過年錢的事幹得一塌糊塗，王姨說：“我家人口多，勞力少，生活困難，理應多郵點錢，可是他死活不幹，一激眼竟動起了手，把我打得鼻青臉腫。”王姨一時想不開不想活了，險些釀成大禍。多虧我及時告訴媽，才撿回王姨一條命。等王叔下班回來，知道這些事情後，嚇得兩腿直找哆嗦，悔不該對王姨實施暴力，爹媽把王叔好個教訓開導，那天晚上，媽媽怕王姨跟王叔繼續爭吵幹仗，讓他們兩口子分開住，我爹在王叔家住，王姨到我家跟我媽住，分頭再繼續開導。第二天的早飯他們是在我家吃的，兩個人的矛盾也徹底化解了，王叔主動認錯，顛顛地跑到郵局給王姨的孃家多郵去二十塊錢，王姨兩口子終於合好如初。

　　王姨兩口子覺得欠了我家好大的情，春節之前給我家拎了一隻狍子大腿，表示感謝，說是沒有我媽和我，她早就

　　成了鬼。我媽死活不肯收，還一再說：“鄰居住著，幫點小忙也是應該的，只要你們兩口子過得好好的就行。”媽媽再三推辭，王姨只好把狍子大腿拎了回去。當時我還一肚子惡氣，若是留下那隻狍子大腿，一家人能飽餐一頓，我們家好長日子不見肉腥味了，那時節只有過年的時候才能吃到肉，平時根本見不著，即使過年時，一個人也只供應一斤肉。媽媽沒有好氣地說：“你就知道個吃，人家好不容易弄只狍子，咱們哪能平白無故地要人家的東西。”

　　那隻狍子是王叔進山打柴遇上的，王叔剛進山林子裡，就聽見樹林子裡有嘩啦啦的響聲，仔細一望，頓時大喜過望，一隻狍子腿上帶著踩盤夾子，一顛一顛地在樹林子亂竄，王叔拎著斧子追趕過去，王叔真有那個命，那隻狍子跑了沒多遠，踩盤夾子上的鐵鏈子便纏繞在一棵樹上，縱使狍子再使勁拽也無濟於事，王叔拎起斧子就往狍子的頭上坎去，兩斧子就結束了狍子的生命，興高采烈地把狍子拉回家。

　　從那時起，我就在想，王姨傢什麼時候能吃狍子肉呀，若是吃狍子肉的話，一準會給我家端點來，我們家也能解解饞。我的猜想沒有錯，臨近過年的一天傍晚，王姨到我家對媽說，要請我到她家吃餃子，我媽同意了。我高興的就差跳起來了，樂顛顛地來到王姨家，王姨做的是純狍子肉餃子，除了肉之外，只放了一點大蔥，味道美極了，那味道很誘人，別說吃了，就是聞聞味也解饞。王姨把兩大盤熱騰騰的狍子

　　肉餃子端上桌子後，笑眯眯地對我說：“吃吧，今天讓你吃個夠。”我的老天爺呀，長這麼大我還第一次吃純肉餡餃子，一咬一個肉蛋，特香特過癮，吃了這個想那個，我一口一個餃子，吃得好開心，吃得好快樂，吃得山呼海嘯。眨眼間的工夫便把一大盤餃子造進了肚子裡，仍覺得才剛剛墊點底，還想繼續吃。卻發現王姨一家四口人只是盯著我吃，他們卻一個餃子也不動。我這才感覺到自己做得有些過火，忙說：“王姨、王叔，你們也吃餃子呀?”王姨摸摸我的頭說：“前幾天我們家剛吃過一頓餃子，都吃夠了，今天是特意給你包的。”王姨的話音未落，小龍便說：“我媽淨撒謊，咱們傢什麼時候吃過餃子啦?”這時王叔狠狠地惋了小龍一眼說：“小兔崽子，大人說話你別插嘴。”小龍委屈地閉上了嘴，我看出來了，小龍的眼睛一直盯著剩下的那盤餃子，我趕緊給小龍碗裡夾了兩個，小龍狼吞虎嚥地造了起來，王姨很是不滿地說：“端到外屋吃去吧。”小龍聽話，端起碗就到外屋吃去了。王姨的臉變得真快，掉過頭面帶笑容地對我說：“吃吧，吃吧，你是王姨的小恩人。”若不是王姨提起這檔子事兒，我早就忘了。王叔也緊著往我碗裡夾餃子，態度很親切，誇我聰明，誇我懂事，誇我學習努力，將來一準能有出息，誇得我有些不知東南西北了，既然王姨、王叔對我有這麼高的評價，我還客氣上啥呀?我痛痛快快地吃了起來，第二盤餃子也被我造得差不多了，我有生以來第一次享受這麼高規格

　　的待遇，真有些受寵若驚。我真是美透了，盡情地吃，盡情地享受，一直吃得頂到嗓子眼，才止住嘴，王姨怕我吃不飽，把盤子裡剩下的最後三個餃子全都夾在我的碗裡了，我打著飽嗝說：“王姨，我實在吃不動了。”王姨笑笑說：“好小子，以後你王叔若是再弄到野味，我還讓你到我家吃肉餡餃子。”我聽後心裡有說不出的高興，連連說：“王姨，太謝謝你了。”

　　從王姨家回來後，我的肚子便翻騰開了，沒過一會便上吐下瀉起來，到了下半夜我實在受不了，爹媽趕緊把我送到衛生所，大夫聽完我的陳述後，很肯定地說：“沒有別的毛病，肯定是肚裡長期缺少油水，冷丁吃這麼多狍子肉餃子，胃腸受不了所致，打兩針，吃幾片藥就能好。”那頓狍子肉餃子雖然弄得我筋疲力盡，連拉帶吐，但依然還是感覺很美好。

　　那年月，能吃飽能穿曖就算是不錯了，我真幸運，王姨竟然請我吃了頓純狍子肉餃子，簡直就象是在做夢，能不記憶猶新嗎?雖然在以後的歲月裡，我吃過無數回餃子，但唯有那頓吃狍子肉餃子記憶深刻。

　　作者:孫文斌

　　公眾號:南粵作家

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