孕婦補血最快最有效的食譜介紹

　　孕婦因為胎兒的成長髮育需求,對鐵的需求量會不斷增加,懷孕期間需要補鐵來供應寶寶的發育,所以說補鐵很重要。那麼,孕婦該如何補鐵補血呢?下面由小編為大家介紹孕婦補血食譜推薦，希望能幫到你。

　　孕婦補血食譜推薦

　　紅棗蓮子桂圓湯

　　材料：棗***幹***25克，蓮子30克，桂圓肉30克，冰糖20克。

　　做法：

　　1、將蓮子用水泡發，去皮去心。

　　2、紅棗去核。

　　3、 紅棗、蓮子、桂圓肉一起放入砂鍋裡。

　　4、加適量清水，煎煮至蓮子熟爛。

　　5、 加入冰糖調味即可。

　　健康提示：

　　紅棗：味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。

　　參棗湯

　　材料：

　　紅棗5枚，人蔘片10克，冰糖1小塊。

　　做法：

　　1、紅棗洗淨，和人蔘片一起放在小鍋內，加水一杯，小火燜煮1小時間。

　　2、加入冰糖待溶化即可。

　　健康提示：

　　人蔘：味甘、性溫、可大補元氣，氣旺則精氣神自然足。

　　杞子南棗煲雞蛋

　　材料：

　　枸杞子20克，南棗10枚，雞蛋2個。

　　做法：

　　1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。

　　2、蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。

　　健康提示：

　　杞子南棗煲雞蛋補虛勞、益氣血、健脾胃。

　　鯉魚補血湯

　　材料：黑豆4兩，生薑2片，紅棗10粒，鯉魚1條，陳皮一小塊，胡椒粉適量。

　　做法：

　　1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中，略煎至金黃色。

　　2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾淨，備用。

　　3、紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。

　　4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘，再轉文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮30分。

　　健康提示：

　　鯉魚補血湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

　　孕婦補血吃什麼食物

　　1、多吃瓜果

　　雖然瓜果本身含鐵量不高，但瓜果中豐富的維生素C能促進食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進鐵吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結合，影響吸收，如菠菜、油菜等雖富含鐵，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜適宜先焯水，再進行烹調，把草酸破壞掉。

　　2、堅持服用葉酸

　　準備懷孕什麼時候補葉酸好?葉酸作為一種能預防胎寶貝神經管畸形的維生素，已經在孕媽咪中得到了較廣泛的應用。其實，葉酸還參與紅細胞合成，適當補充葉酸也有利於預防貧血。

　　3、口服鐵劑

　　對於中度以上貧血，除改善營養外，可口服鐵劑治療，如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵及維血沖劑等。

　　一些孕媽咪擔心肚裡的寶貝，對任何藥物都心存疑慮。對於鐵劑孕媽咪儘可放心，只要遵醫囑規範服用，對胎寶貝只有好處沒有危害。

　　提高飲食中鐵吸收的法則，對於鐵劑同樣適用，如可以用果汁送服，喝牛奶要間隔一定時間，服鐵劑的時期最好不要喝茶等。

　　鐵劑對胃黏膜有刺激，會引起噁心、嘔吐、胃部不適等症狀，因此，鐵劑應飯後或餐中服用。服用鐵劑後大便呈黑色，屬於正常現象，不必擔心。

　　孕媽咪服用補鈣劑，或有胃病的孕媽咪服用抗酸劑時，應與鐵劑錯開時間，以免干擾鐵吸收。

　　孕婦貧血的原因

　　1、缺鐵。

　　懷孕後的女性對鐵元素的需求量明顯增加。鐵是製造血紅蛋白的基本元素，含有血紅蛋白的紅細胞能把氧氣運送到你身體的其他細胞。在懷孕期間，你體內的血液量會增加30%～45%。因此，孕婦需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。另外，孕婦還需要一部分鐵來滿足發育中的寶寶和胎盤的需要。

　　但是，大部分女性在懷孕開始時都沒有儲存足夠的鐵，來滿足身體對鐵需要量的增加。尤其是孕中晚期，很容易出現貧血症狀。

　　如果出現以下幾種情況，更容易發生缺鐵性貧血：孕期嘔吐比較嚴重、頻繁;前後兩次懷孕間隔的時間短;懷的是雙胞胎或多胞胎;日常飲食中缺乏鐵;懷孕之前的月經出血量較多。

　　缺鐵性貧血的孕婦可適當在飲食中多吃富含鐵的食物。

　　2、缺乏葉酸或維生素B12。

　　因缺乏葉酸或者維生素B12而導致貧血的孕婦，除諮詢醫生有針對性地服食葉酸片、多維片等，也應當在日常飲食中多吃富含葉酸的食物、富含維生素的食物。

　　3.某些疾病引發，如鐮狀細胞貧血病這樣的遺傳性血液疾病。