蘋果種植條件

　　蘋果種植對於氣候條件有著特殊的要求，可以說氣候條件直接決定了蘋果種植的產量與質量。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　降雨要求

　　蘋果在生長期每畝地需降水量約為180毫米。一般自然降水量，實際能利用到果樹吸收的約為1/3，這樣生長期降水量能有540毫米，已足夠用。在4~9月降水量在450毫米以下的地區則需要灌水，中國北方降水量分佈不均，70~80%集中在7~8月間，春季則水量不足。在內陸降水量少的地區，水量不足，因此在建園選地時，必須考慮到灌溉條件和保墒措施，同時也要注意雨季排水措施。

　　光照條件

　　蘋果是喜光樹種，光照充足，始能生長正常。據山東農大測定，泰安地區金冠、新紅星，光照補償點為600~800米燭光，飽和點在3500~4500米燭光。在此範圍內光照強度增加，光合作用也加強。日照不足，則引起一系列反應，如枝葉徒長、軟弱、抗病蟲力差，花芽分化少，營養貯存少，開花座果率低，根系生長也受影響，果實含糖量低，上色也不好。

　　土壤環境

　　土壤對蘋果的生長、產量、質量的好壞影響很大。主要因素是土層、土壤通氣、土質。總之，蘋果需要土壤深厚，排水良好，含豐富有機質，微酸性到微鹼性。

　　溫度條件

　　蘋果樹是喜低溫乾燥的溫帶果樹，要求冬無嚴寒，夏無酷暑。適宜的溫度範圍是年平均氣溫9～14℃，冬季極端低溫不低於-12℃，夏季最高月均溫不高於20℃，≥10℃年積溫5000℃左右，生長季節***4～10月***平均氣溫12～18℃，冬季需7.2℃以下低溫1200～1500小時，才能順利通過自然休眠。一般認為年平均溫度在7.5~14℃的地區，都可以栽培蘋果。蘋果自然休眠期較長。如冬季溫度高，不能滿足冬季休眠期所需低溫時，春季發芽不齊。

　　從世界栽培蘋果最多地區來看，冬季最冷月***北半球1月，南半球7月***平均氣溫在-10~10℃之間，才能滿足蘋果對低溫的要求。中國各蘋果主要產區的一月份平均氣溫都在此限度內。生長期***4~10月***平均氣溫在12~18℃，夏季***6~8月***平均氣溫在18~24℃，最適合蘋果的生長。夏季溫度過高，平均溫度在26℃以上，蘋果花芽分化不良。熱量不足，花芽分化也不好，果小而酸，色澤差，不耐貯藏。秋季溫度，白天高夜間低時，果實含糖分高，著色好，果皮厚，果粉多，耐貯藏。

　　蘋果管理要點

　　1.花前復剪

　　發芽期花芽比葉芽先膨大，當能明顯區分花芽與葉芽時即開始復剪。初結果樹按4—5：的比例留花，即4—5個葉芽留1個花芽，盛果期樹葉花芽比例3： 1。先剪除梢頭及發育不良的弱花芽，再剪除多餘的短枝花芽，掌握20cm左右留1個花芽。“按樹定產，分枝負擔”，壯枝多留，大枝多留，下部內膛多留，上部、外圍少留，花多時還可將中、長果枝的花芽剪除，使其變成預備枝 ***以花換花***。

　　2.果園放蜂

　　花期果園放蜂可明顯提高坐果率，且節約人工。蜜蜂一般採蜜的半徑距離在200m左右。因此，蜂箱放置不宜太分散，可按1—1.5hm2放置1個蜂箱。

　　3. 人工授粉

　　人工輔助授粉可以補充因蘋果花期遭遇異常天氣、授粉樹數量不足或配置不當而引起的授粉不良，是提高坐果率的重要措施。操作時應注意以下幾點：①主栽品種開花前採集授粉樹花粉，在花蕾呈氣球狀時採集。弱樹多采，強樹少採;樹冠外圍多采，內膛少採。一般一個花序採集1—2朵花。採集後將花攤開，剝開花瓣，兩花對搓，使花葯散於紙上，撿出花絲、花瓣等雜物，攤成薄層。房間保持乾燥、溫暖、通風、無塵土，保持溫度20%～25℃，溼度60%～80%，經過一晝夜後，花葯裂開散出黃色的花粉，將花粉連同花葯一起裝在玻璃瓶中備用。②授粉宜在盛花初期進行，花朵開放當天授粉較佳。用鉛筆的橡皮頭蘸花粉點授中心花，蘸一次點授3—5朵花。花期連續授粉2-3次效果更好。 

　　4.疏花疏果

　　疏花疏果是克服大小年結果和提高果品品質的有效措施，疏花疏果越早越好。通過冬季修剪、花前復剪可代替部分疏花疏果工作。疏蕾宜在花序伸長期至分離期進行;疏花宜在盛花初期至盛花末期進行;疏果一般從謝花後一週開始，在盛花後一個月內完成。坐果率高的品種多疏;過密的串花枝可疏除花序;樹冠內膛和下層要多留少疏，樹冠外圍和上層要多疏少留;輔養枝適留，骨幹枝少留。操作時可按間隔疏花，根據花量多少採取隔一疏一或隔幾去一 ***花序***的方法疏花，按果枝組中著果枝與不著果枝的比例為1： 2～3留果或按距離疏果， 15—25cm留一個果為宜。

　　5.增加營養

　　提高樹體營養水平，可有效地減輕落花落果。開花前後噴2～3次0.3%～0.4%的尿素溶液，盛花初期噴1次0.3%-0.5%的硼砂溶液，花後噴1次0.4%的磷酸二氫鉀溶液能提高坐果率。另外還可於謝花3天后對輔養枝進行環狀剝皮，以集中養分供果實生長。

　　6.防病治蟲

　　花前噴施25%的滅幼脲3號2000倍液防治金紋細蛾;花期噴施1%的中生菌素200倍液或3%的克菌康800倍液可防治黴心病;金龜子發生嚴重的蘋果園，花期可採用生物法進行防治，即666.7m2用金龜50個左右，將其研成泥後用紗布濾出金龜子體液，對水30倍稀釋後噴施;謝花後噴施80%的噴克800倍液加50%的多菌靈1000倍液，可防治早期落葉病、輪紋病等;謝花後7天噴施阿維菌素可防治葉蟎、蚜蟲，噴氨鈣寶800倍液可防治苦痘病。

　　7.花期忌水

　　在開花期猛澆水，會引起大量落花，嚴重時甚至全樹落光。因為驟然大量灌水後，土溫會隨之急劇降低，根系活力降低，吸水作用和透氣性降低，導致樹體水分不足，加重了花朵缺水，引起大量落蕾、落花。3～5天后，根系隨土溫的升高，活動能力和吸收能力很快恢復，而且迅速增強，輸送給花朵的水分驟然過量，會促使花梗產生離層而出現大量落花或落小果。要避免開花時發生大量落蕾、落花和落小果，最有效的措施是及時澆透花前水和施足花前肥，盛花期噴1次300—350倍硼砂加蜂蜜 ***或紅糖***水，花期不澆水和追肥，也不噴施農藥。避免因前期缺水缺營養、後期水分過多而造成大量落花，並可有效地減少生理落果，顯著地提高坐果率。