石榴的基本資訊和石榴的功效

　　石榴止血消炎，外用內服均可。石榴可以治療輕度中耳炎可將適量石榴花焙乾研末，加入少量冰片，吹入耳內。下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　石榴的基本資訊

　　石榴是石榴科植物石榴的果實。原產於西域，漢代傳入中國，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁，雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮豔、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂。

　　石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，並且營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴不僅果實營養成分豐富，而且它的葉子和它的果實核都是非常有價值的。

　　石榴的功效

　　1.治療腹瀉

　　取15克石榴皮煎水服用，每次飲用10-20毫升，一天服用3-4次，堅持7-10天微微一個療程，可以有效治療腹瀉。

　　2.治療慢性痢疾

　　取15克石榴皮用來煎水服用，同樣的每次飲用10-20毫升，日服3-4次，堅持連續服用2周，停藥1周後在服用2周，可以有效治療慢性痢疾。

　　3.用於燒傷

　　取500克石榴皮，洗淨加水500毫升，用文火煎到只剩250毫升後過濾，用紗布浸在裡面，然後敷在燒傷處，直到痊癒時紗布自行脫落。

　　4.用於腹痛、腸胃不適等

　　將石榴皮加紅糖煮水可以有效止腹痛，還能有效治療因飲食不當引起的腸胃不適等症。

　　青皮石榴的吃法

　　青皮石榴銀耳露的做法

　　材料:銀耳一朵、青皮石榴兩個、湘蓮適量、清水適量。

　　做法:

　　1、銀耳和蓮子分別提前泡發和泡軟。

　　2、銀耳泡大以後撕成小朵再泡半個小時。

　　3、泡好的銀耳放入燉盅,加入適量的清水,燉3個小時。

　　4、加入泡軟的蓮子繼續燉一刻鐘。

　　5、青皮石榴去皮取果實榨成汁。

　　6、燉好的銀耳蓮子盛出來,澆上青皮石榴汁即可。

　　鮮青皮石榴汁的做法

　　材料:鮮青皮石榴兩個。

　　方法:剝開取籽,搗碎,以開水浸泡,涼後過濾。一日含漱數次。有殺菌、消炎、消腫、促進口腔潰瘍癒合的功效。

　　青皮石榴醋的做法

　　材料:青皮石榴、冰糖、米白醋、玻璃瓶。

　　做法:

　　1、將青皮石榴剖開,取出青皮石榴籽。

　　2、將青皮石榴籽放入瓶中至瓶子的二分之一處。

　　3、加入冰糖或白砂糖。

　　4、加入米白醋到瓶子的四分之三處。

　　5、密封。

　　6、搖勻,讓青皮石榴籽、糖、白醋混合均勻。

　　7、將瓶子置於避光、陰涼處。

　　8、一個月即可飲用。

　　注意事項:使用的器皿及工具、食品保證潔淨。切忌沾上油和生水。

　　吃石榴的四個好處

　　1.強身健體

　　石榴有助消化、降低膽固醇，可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。

　　2.抑制大腸桿菌

　　石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉，對大腸桿菌有較好的抑制作用。

　　3.驅蟲

　　石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效。

　　4.止血、明目

　　石榴花性味酸澀而平，若晒乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。