桂花烏梅湯的功效和作用_桂花烏梅湯的製作方法

　　桂花烏梅湯屬於羹湯，主要原料是梅子、桂花，口味是酸甜的，那麼你知道桂花烏梅湯有哪些功效和作用嗎？桂花烏梅湯怎麼做？下面就由小編為大家介紹下桂花烏梅湯的知識，希望對大家有幫助。

　　桂花烏梅湯的功效和作用

　　第一、預防衰老

　　專家研究發現，烏梅在進入我們身體之後能夠有效的刺激腮腺荷爾蒙進行分泌，這種荷爾蒙在身體中起到預防老化的作用。所以，想要享受長壽，令身體遠離疾病的困擾，那麼每天吃一個酸梅能夠起到非常不錯的效果。>>>百合的功效與作用 夏季吃百合的好處

　　第二、排毒清血

　　隨著生活水平的不斷提高，我們的飲食也是更多偏向於選擇精細食物，例如精白麵包、精白糖，而且在平時烹飪的時候喜歡新增一些化學調味料，雖然這些物質能提高我們對於食物的口味，但是長期如此也可能導致身體血液中所含有的毒素大大增加。長期如此而沒有排出體外，身體中的血液迴圈就會惡化，甚至產生酸素。平時生活中有意識的服用一些烏梅，能夠很好的清理血液，令血液之間的流動更加正常，避免酸素增加，起到排毒清血的作用。

　　第三、增加身體能量

　　上條說了，烏梅進入身體之後能夠起到排毒清血的效果，這樣血液之中乾淨了，身體中的新陳代謝自然也就增加了，身體能量也會增加，體質就能夠得到提高。研究發現，烏梅中含有一種檸檬酸，這種酸能夠幫助身體吸收維生素以及酵素，有效的預防患有疾病，平時工作的時候吃上一些酸梅還具有消除疲勞的效果。

　　第四、促進消化系統健康預防便祕

　　眾所周知，烏梅服用之後具有排毒的作用，能夠有效的預防食物在胃腸道中的積壓以及腐化。所以說，平時生活中將烏梅泡水喝，能有效的促進消化作用。另外，烏梅中所含有的蘋果酸也能夠引導身體中的水分進入到大腸中，這樣能夠促進糞便的形成，最終排出體外。所以小編建議，如果是便祕的患者，平時的時候也可以多吃一些酸梅，能夠對便祕起到防治作用。

　　第五、消除疲勞

　　當你感覺到工作還有學習疲憊的時候，無論是身體疲憊還是精神疲憊，服用酸梅都能夠令身體重新充滿活力。建議在工作時還有下班的時候將酸梅泡水喝也可以直接服用，能夠令你精神百倍。

　　第六、增加食慾

　　食慾對於身體健康來說非常的重要，如果沒有食慾那麼飲食就會受到影響，這樣身體吸收到能量也會出現問題，最終導致身體中的器官操作出現問題。那麼，平時為什麼會出現食慾不振的情況呢?主要是因為壓力過大，最終的就是肝臟、腸胃的功能不是很好，特別是生病之後食慾就會下降。

　　第七、解酒以及治療口臭功能

　　專家還告訴我們，服用烏梅除了以上的功效之外，還能夠治療宿醉以及口臭的情況。喝醉酒之後第二天醒來之後就會出現頭痛欲裂的情況，那就是宿醉了，這個時候喝上一杯烏梅茶，能夠令身體感覺更加的舒服。可以將烏梅放入溫水中沖泡三分鐘，然後加入一些茶葉，慢慢的服用，解酒效果最好。

　　桂花烏梅湯的製作方法

　　1、將材料過水洗淨，除桂花、冰糖外。

　　2、將洗淨的材料放入湯包中***可省略，全部倒入鍋中***。

　　3、把湯包放入砂鍋中，加適量的水，建議多一點。

　　4、大火煮沸後，轉小火煮1小時。

　　5、最後放桂花和冰糖，再煮5-10分鐘關火。

　　6、待涼了後，放入冰箱冰鎮。

　　桂花烏梅湯的食用貼士

　　1、材料可以去藥房配，也可以淘寶上買現成的材料包。我是淘寶買的，很方便。

　　2、建議用砂鍋煮，最好不要用鐵鍋、不鏽鋼鍋來煮，因為烏梅的酸性雖然不至於腐蝕鍋子，但是在加熱的過程中易產生有害物質，對人體不利。

　　3、剛燒好的烏梅湯比較酸，等涼了後甜度會增加，所以不要急於多加糖。等冷了後覺得還是有點酸，再根據個人的口味加糖。

　　點選下頁檢視>>>烏梅湯的營養價值