炒捲心菜的做法大全
General 更新 2024年11月26日
捲心菜能給人體提供營養，強身健體 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，炒捲心菜怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.捲心菜切細絲，清洗乾淨，瀝水備用
2.洋蔥、紅椒切絲備用
3.炒鍋放油，燒熱後加入洋蔥、紅椒絲
4.煸至洋蔥絲有少少焦黃
5.加入捲心菜，轉中火
6.煸軟後，轉大火翻炒至8成熟
7.加入雞粉，繼續炒1-2分鐘
8.最後加入炒勻
小貼士
鹽一定要最後放，太早放會使菜出湯水。
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