人蔘有哪些神奇功效與吃法

　　人蔘是人們常見的幾種中藥材之一，在中醫藥調理上，人蔘可謂是用途廣泛，無論是入藥還是煲湯。人蔘的功效和作用究竟有哪些呢?人蔘都有哪些吃法那?今天小編就給大家介紹一下人蔘的相關知識。

　　人蔘的神奇功效

　　增強中樞神經系統功能

　　人蔘中含有增強中樞神經的物質，它可以凝神消疲、提高記憶的功效，對失眠、煩躁等症狀均有療效。

　　保護心血管系統

　　常服人蔘可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用人蔘，療效顯著。

　　提高免疫力

　　人蔘作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

　　促進血液活力

　　長服人蔘可以降低血液濃度、抑制血小板的凝聚並能促進紅血球的生長。

　　治療糖尿病

　　人蔘可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

　　強壯中樞神經

　　***身心並恢復疲勞, 有鎮靜及解酒作用，增強記憶能力，對老人痴呆症有顯著作用。

　　對血壓有調整作用

　　使暫時性或永續性血壓下降。抑制動脈硬化並促進紅血球生長, 增加血色素的份量。

　　能夠補五臟

　　人蔘是一種可滋補得到人體中的五臟六腑的名貴中藥，具有安精神、健腦的功效，而且人蔘對於凝神也有著很好的作用。

　　治療緊張性頭痛

　　在臨床上，有一種最為常見的病叫做緊張性頭痛，這種頭痛和一般性的偏頭疼不一樣，疼起來的時候特別厲害，緊張性頭痛不會感覺那麼疼，而是感覺整個頭好像是被什麼東西給堵死了一樣，人無法清醒過來，因此，就算是疼也只能感覺到輕微的疼痛感。

　　而往外發脹的那種疼痛，但是這種疼痛是持續的，對人的身心產生巨大影響的，這種症狀也是人蔘主要的適應症之一。

　　這是在人蔘的養生保健裡非常獨特的作用，就是吃完人蔘後，能讓人產生心理上的愉悅。現在很多人心情煩悶，人蔘最大的特點就是除了能夠補氣外，還能有愉悅精神的作用。

　　人蔘的吃法

　　煎湯服，起效快

　　將整根人蔘或人蔘切片後洗淨放入容器中，加入清水，先浸泡30分鐘，再蓋上蓋子，用文火煎熬1小時左右，待參汁變溫後飲用。

　　這樣的藥汁有效成分濃度高，補益作用強、起效快，適用於大病初癒者。但該法較浪費藥材，不宜選用質量好、價格昂貴的人蔘。

　　隔水蒸，可用多次

　　將人蔘切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水後蓋上蓋子，將瓷碗放入預先加好冷水的鍋內。

　　在鍋下用文火隔水蒸煮1小時左右***注意不要把水燒乾***。待溫後，飲碗中參汁。

　　此法能將人蔘反覆蒸煮3—5次，可在蒸煮蔘湯時加入其他補品，如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。

　　泡茶，簡便不浪費

　　將人蔘切成薄片，每次取3克左右***約5—10片***，放入保溫杯中，衝入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服。

　　可用此法反覆沖泡，直至參茶無味，最後還可嚼服參渣。這種服法簡便不浪費藥材，適合長期服用。

　　泡藥酒，用參須

　　將整個人參或切成薄片裝入瓶內，用50—60度白酒浸泡，每日服用，具有祛風散寒、活血通絡等作用。

　　但酒精過敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡適用於參須等不太貴重的部分。

　　切片含，方便

　　將人蔘切成薄片，每次取2—3片放***中含服，至參片味淡或無味後嚼服嚥下，生津提神、乾涼可口，適用於需要進補強身的健康人群。

　　研粉吞，充分利用

　　將人蔘磨成細粉，每日吞服，或將人蔘研成粉後用開水沖服，用量視體質而定，一般每次服1—1.5克。此法多用於比較名貴的人蔘，如野山參。

　　燉服

　　將人蔘切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用. 嚼食。

　　以2~3片人蔘含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法. 磨粉。

　　將人蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克. 沖茶。

　　將人蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。