橘子有什麼功效和作用

　　橘子是多年生芸香科植物的果實，中國也是橘樹的主要發源地之一，那麼你知道嗎？下面，小編為大家介紹一下橘子的功效與作用，歡迎大家閱讀。

　　橘子的功效與作用

　　1.消除疲勞

　　桔子中含有大量的維生素C和蛋白質，脂肪等營養成分，食用桔子可以增加人體細胞的活性程度，緩解身體疲勞現象。另外桔子中所含的維生素對人體肌膚還有很好的滋養作用，經常食用能起到美容養顏功效。

　　2.祛痰止咳

　　橘子有祛痰、止咳、平喘的功效，適合咳嗽並伴有咽喉疼痛的人群食用。其中橘子皮的化痰止咳的功效特別明顯。

　　3.促進通便

　　橘子的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便。

　　4.美容養顏

　　桔子具有美容的作用，因為桔子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持面板的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。

　　5.保護心血管

　　健康橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

　　6.防癌抗癌

　　在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

　　橘子的營養價值

　　1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。

　　2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。

　　3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

　　橘子的正確吃法

　　1、吃橘子先去橘絡不科學

　　中醫學認為，橘絡性味苦平，具有清熱化痰、暢通經絡、順氣活血的作用，可用於治療久咳胸悶、胸痛、咳痰帶血、痰滯經絡等病症。另外，橘絡中還含有大量的類黃酮，可防治高血壓病，還能防止糖尿病患者發生視網膜出血。橘絡有益健康，尤其是有血管硬化傾向的老人應多吃橘絡。

　　2、有苦味的橘子不宜食用

　　橘子儲存時間過久或者受凍後，就會出現苦味，這種橘子不宜再食用。橘子中的這種苦味，主要是來自於柚皮苷和新橙皮苷，這兩種物質攝入過多，會使人的活動能力下降，疲勞程度增強，且不易恢復。尤其是在夏季，更易導致人的食慾降低，電解質攝入減少，從而使人感到疲勞無力、肌肉痠痛。

　　3、不宜空腹吃橘子

　　很多人認為橘子味酸，有開胃作用，所以喜歡在飯前吃點橘子，以為這樣能刺激食慾，其實不然。橘子中含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子會刺激胃黏膜，導致胃酸增加，容易引起胃脹、泛酸等不適症狀。因此不能空腹吃橘子，最好飯後再吃。

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