白領便祕吃什麼食物最好
白領由於平時忙於工作,導致壓力大,就會很容易出現便祕的症狀,那麼便祕吃什麼好呢?以下是小編收集整理的白領便祕必吃食物,希望對你有幫助。
白領便祕必吃食物
萵苣
具有開通、消積的作用,富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進腸蠕動,預防便祕。
空心菜
含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素,有治療便祕、便血、痔瘡的作用。
韭菜
有“洗腸草”之稱,它含有較多的粗纖維,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,促進大腸蠕動,夏天建議偶爾食用。
菠菜
菠菜性涼、味甘,有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。
紅薯
涼血活血,寬腸胃,通便祕,慢性便祕者食之尤宜。
白蘿蔔
生吃可促進消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進胃腸蠕動,保持大便通暢。
治便祕的食譜
海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克。鹽、胡椒粉各適量。
做法:糙米淘淨,用清水浸泡2小時,瀝乾。小排骨洗淨汆燙去腥,撈起;海米浸軟去雜質。將材料放進煮鍋,加8杯水***電鍋用量杯***煮成粥,邊煮邊攪,以免燒焦。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味,熄火,放胡椒即可。
功效:食用了糙米之後,人體的血糖上升速度會減緩很多,這樣也就會讓細胞吸收量降低不少,從而達到減肥的效果,另外糙米含有大米所沒有的米糠層和胚芽層,這類物質有著強大的食物纖維,除了可以幫助減肥刮脂之外,還能預防多種疾病,並且改善便祕問題。
米醋蘿蔔菜
材料:白蘿蔔250克、醋30克、花椒1克、鹽2克、香油1克
做法:將蘿蔔洗淨,切成小的薄片。放花椒、食鹽少許,加米醋浸4小時即可;食用時淋香油。
功效:白蘿蔔含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。它含有豐富的纖維素,對解決便祕問題也有作用。
菠菜豬血湯
材料:豬血500克、菠菜500克。
做法:首先將準備好的菠菜的鬚根摘掉,然後放進清水中洗乾淨,再將它們的梗切出來。稍微浸泡一下豬血,並將它們切塊。去一個鍋,加水煮沸,再把菠菜梗放進去煮一會,接著把豬血塊加進去。轉用文火煮,水再次沸騰後就把剩下的菠菜葉放進去一起煮。最後,放入調味料調味,完成。
功效:菠菜豬血湯具有很好的潤腸通便作用,很適合春夏季飲用。菠菜含有很豐富的營養素,經常食用可以攝取補充胡蘿蔔素、鉀、鐵等,特別是經期間不可缺少的一道食物。菠菜能治療便祕主要是因為它含有大量的植物粗纖維,有利於促進腸道蠕動,從而利於排便。
上班族怎麼治療便祕
1、建立早上排便的習慣
三餐飯後大腸的活動會增加,尤其是早上大腸的活動最好,可藉此建立良好的排便習慣。
2、多喝水和多攝取高纖食物
適度多攝取纖維質食物,例如五穀類、豆類,以及柑橘類、蘋果、葡萄、梨、櫻桃等水果,可增加大便的量,從而增加排便。但需小心一次攝取過多纖維,易造成腹脹。
3、調整生活習慣
腸胃功能問題常和生活習慣、飲食、心理壓力等因素有關,因此配合適量運動、均衡飲食、維持規律的作息、學習舒緩壓力等,才能有效改善便祕。
4、藥物治療
依據個人體質和便祕原因,使用相對應的藥物,促進腸胃蠕動,改善便祕的困擾。
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