冬天手腳冰涼吃什麼

　　冬天手腳冰涼，吃什麼好,很多人冬季怕冷，經常手腳冰涼，成為名符其實的“北極人”了下面小編分享了冬天手腳冰涼的調理，一起來了解吧。

　　冬天手腳冰涼適合吃的食物

　　辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛香料，可促進血液迴圈，利用平常飲食時，搭配食用，例如吃炒麵、炒米粉時就加點辣椒醬。喝湯時就多加點胡椒粉。吃水餃時，配碗酸辣湯，無形中就吃進好多辛香料。

　　菸鹼酸對於穩定神經系統和迴圈系統很有幫助，也可改善神經緊張、緊張性腹瀉、面板炎，更可擴張末梢血管，改善手腳冰冷。菸鹼酸在動物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥製品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡中，含量都很豐富。

　　堅果類的核桃仁、芝麻、松子等，蔬菜類的韭菜、胡蘿蔔、甘藍菜、菠菜等，水果類的杏、桃、木瓜等，都是飲食最佳選擇。

　　牛肉、羊肉、海鮮類、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖等都屬於溫熱性食物，多吃可以提高禦寒能力。是手腳冰冷的人應多選用的食材。

　　鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。

　　中藥中有許多藥物可改善及預防手腳冰冷，如人蔘、黨蔘、當歸、丹蔘、北耆、鹿茸、兔絲子、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黃、乾薑、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻等，不論是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就對。人蔘茶、薑母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等，冬天吃不僅讓身子暖，可以達到補身效果，手腳也不再冰冷。

　　冬天手腳冰冷食譜大全

　　1、當歸紅棗湯

　　當歸5克、枸杞10克、去核紅棗12顆、豬骨500克、蔥姜適量、食鹽少許。把枸杞，紅棗、當歸用清水洗乾淨，放入燉鍋中，然後將豬骨放入煮滾的水中焯一次，再放入燉鍋中。接著往鍋內加入適量的水就開大火煮，帶水煮滾後再調成中火。一般煮到豬骨肉軟爛後、調入適量蔥姜和少許食鹽即可食用。

　　2、小米紅棗湯

　　去核紅棗15個、小米200克、紅糖適量。把小米用清水洗乾淨浸泡15分鐘。接著再以適量清水把紅棗洗淨。然後把小米和紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，開大火煮至水沸騰後，再改用文火熬煮1個小時。最後調入適量紅糖，即可食用。

　　3、冬蟲夏草燉甲魚

　　甲魚，冬蟲夏草少許、鹽、味精。甲魚宰殺洗淨後，將甲魚的四肢剖開，用沸水焯一下。沙鍋中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最後用鹽和味精調味即可。

　　4、苓歸烏雞盅

　　烏雞1只、茯苓、當歸、鹽、味精、雞精。烏雞洗淨切塊，用沸水焯一下待用。鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成。

　　5、紅糖薑茶

　　一塊老薑、50克枸杞、50克紅糖、500克水，將老薑枸杞洗淨，所有材料放入鍋內中火煮約15分鐘即可。紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老薑***薑母***，味道辛辣，可以補血活絡。

　　6、當歸生薑羊肉湯

　　當歸20克，生薑30克，沖洗乾淨，用清水浸軟，切片。羊肉300克，洗淨切碎。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸後去浮沫，加料酒，小火燉至羊肉熟爛，加以調味。

　　7、玉竹燒豬手

　　豬手2只、玉竹、鹽、味精、火腿汁、色拉油。豬手洗淨後，用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油、火腿汁，煮開後放入豬手，待豬手上色後，加入適量的水、玉竹、鹽和味精，文火煲3-4小時，取出裝盤。把煮豬手剩餘的湯汁均勻的淋在豬手上即成。

　　8、滋補牛腩

　　牛腩、白蘿蔔、當歸、黨蔘、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鹽、味精。牛腩洗淨切塊，用沸水焯一下。白蘿蔔洗淨切片，待用。鍋內放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3-4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿蔔片，燉煮後即可食用。

　　手腳冰冷往往是血液迴圈的問題，只知道吃什麼好還遠遠不夠，保證充足的睡眠，多參加有氧運動，增強身體抵抗力，才是解決手腳冰冷的根本辦法。

　　冬季養生堅持“四準則”

　　由於立冬後氣溫低、氣壓高且天氣乾燥、人體的肌肉、肌腱和韌帶的彈力及伸展性均會降低，肌肉的粘滯性也會相應增強，從而造成身體發僵不靈活，舒展性也隨之大打折扣。因此在立冬後進行體育鍛煉時，應遵循相應的養生準則，這樣既能實現防寒保暖和強身健體的目的，又不會因鍛鍊不當而損害健康。

　　準則一：鍛鍊之前充分熱身

　　由於人的身體在低溫環境中會發僵，鍛鍊前若不充分熱身，極易造成肌肉拉傷或關節損傷。因此應正式鍛鍊前先進行徒手操、輕器械練習等“預熱”運動，熱身的強度以使身體發熱並微微出汗為宜。

　　準則二：鍛鍊時衣物的薄厚要適當

　　立冬過後氣溫很低，因此在運動前要穿厚實些的衣服，在熱身後再除去外衣;鍛鍊結束後應儘快回到室內，不要吹到冷風，以及擦去汗水並更換衣服，以防止冷熱交替造成熱量散失而感冒。

　　準則三：鍛鍊時應適時調整呼吸

　　由於冬天常有大風沙，因此建議在鍛鍊時最好採用鼻腔呼吸的方式，也可以採用鼻吸氣、口呼氣的呼吸方式，但切記直接用口吸氣。這是因為鼻腔黏膜能對吸進的空氣起到加溫的作用，在一定程度上減輕了寒冷空氣對呼吸道的刺激;同時鼻毛亦可有效阻擋細菌，堪稱呼吸道的“保護神”。

　　準則四：室內鍛鍊時應保持空氣流通

　　不少人習慣在冬天選擇室內鍛鍊，並把門窗緊閉，以防止寒冷空氣的入侵。但實際上，這樣很容易因缺氧而導致頭暈、噁心等症狀。因此在室內鍛鍊時切記保持空氣的流通。