糯米湯圓怎麼做才好吃
糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。你想知道好吃的糯米湯圓是如何做的嗎?下面,小編來為你介紹糯米湯圓的好吃做法。
糯米湯圓的材料準備
糯米湯圓的製作過程
1.準備好原材料
2.將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然後去皮
3.將花生和核桃仁切細
4.鍋裡放入白芝麻幹炒,炒熟
5.加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微溼一點,不要太乾
6.元宵的餡料就做好了
7.用快燒開的水,一點一點加入,將糯米粉揉成乾溼合適的麵糰
8.取大小合適的元宵麵糰搓圓,然後挖空,裝入餡料,不要裝太滿
9.收口,然後搓成光滑的元宵
10.放入水快燒開的鍋裡,輕輕晃動鍋,開中小火,煮七八分鐘至元宵熟
11.出鍋了,一點不膩,非常美味
糯米的功效
1、健脾胃
糯米是非常溫和的食補品,它具有補血、補虛及健脾胃等功效。對於時常感到噁心、食慾低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講,可以偶爾食用糯米食物,有很好的緩解作用。
糯米的功效與作用 吃糯米補血還能健脾胃
2、補充營養、改善病症
糯米有補充營養,強健身體的作用。民間常用糯米釀酒,如用糯米、杜仲、黃芪、枸杞等材料釀製而成的“糯米黃芪酒”就有提神醒腦、美容益壽、舒經活絡等功效。另外,還有一種“天麻糯米酒”則是用天麻、糯米、黨蔘等釀造而成的,具有明目、活血、養顏的作用。
3、改善尿頻、自汗
糯米的收澀作用明顯,祖國醫學認為,糯米有收澀、止汗等功效。因此,有尿頻、經常出虛汗的朋友,可以經常食用糯米,既可防病又能強身。
糯米金魚湯圓怎麼做