喝綠豆湯可以解毒嗎

　　綠豆可以解毒，綠豆湯是不是也有這種功效呢，很多人對此很有疑問。下面是小編為大家整理的綠豆的功效，供大家參考!

　　綠豆的功效

　　1、如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口乾、口苦、面板感染、泌尿系感染、便祕等熱症實症時，在服中藥的同時服用綠豆湯***粥***或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用，達到事半功倍的效果。

　　2、綠豆所具的解毒功效，系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，並不易被胃腸道吸收。因此，農藥中毒患者在服用中藥的同時可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服，以增加療效。

　　3、由於綠豆偏寒，故對脾胃虛寒、身體陽虛者無益，如患有慢性胃腸炎，肢體關節冷痛、麻木、活動不利，腹痛、腹瀉，痛經等虛症寒症時，在服用中藥的同時應禁食綠豆。否則，不僅會降低中藥的藥效，而且會加重病情。

　　4、在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。

　　5、在服用人蔘、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良薑等溫補類藥物及桂枝、乾薑、細辛等溫經散寒類中藥時，未經醫生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。

　　排出肝臟毒素的方法

　　1、吃青色的食物

　　按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。

　　2、枸杞提升肝臟耐受性

　　除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。

　　3、按壓肝臟排毒要穴

　　這裡指的是太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩隻腳交替按壓。

　　養肝排毒粥的做法

　　1、蘿蔔粳米粥

　　原料：白蘿蔔250g，粳米100g。

　　製法：先將白蘿蔔洗淨，切成小塊;將粳米淘洗乾淨，放入鍋內，加水適量及蘿蔔塊人鍋內，同煮為粥。

　　功效：民間諺語：“蘿蔔出，醫生哭”，人常吃蘿蔔粥，對健身十分有益。凡因素食肥甘厚味較多，而消化能力較弱者，即可輔食此粥。

　　2、蓮子粥

　　原料：蓮子去心30g，糯米100g。

　　製法：將蓮子加水適量，先煮爛，然後將糯米洗淨，與蓮子同煮成粥頓服。每日2次。

　　功效：蓮子有益腎固精，養心安神，健脾清火之功效。此粥適用於失眠多夢，夜間多尿、慢性腹瀉等病症。

　　3、山藥蛋黃粥

　　原料：山藥50g，蛋黃2個，粳米150g。

　　製法：將雞蛋打破，去白留黃，用筷子將黃撐散;山藥洗淨，切片，粳米淘洗乾淨。將山藥、粳米一起放人鍋內，加水適量同煮為粥。起鍋前，將蛋黃倒人粥內再攪拌燒開即成。

　　功效：蛋黃古稱雞子黃，方書《長沙藥解》載“雞子黃，補脾精而益胃液，止洩痢而斷嘔吐”。山藥蛋黃粥健脾和胃，除煩渴，止瀉痢，。它還適用於心煩不得眠，虛勞吐血，燙傷，熱瘡，肝，小兒消化不良等症。