驅寒養胃的食物和方法推薦

　　生活中，不少女性都有體寒的問題，這給女性們的身體健康帶來了不小的影響，很多女性想要治療，但是想要治療的話那麼最好的方法就是食療了。以下是小編推薦驅寒養胃的食物知識，歡迎閱讀!

　　驅寒養胃的食物

　　1：良姜粥

　　材料：薑末15克，大米100克。

　　製作：先將薑末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去姜渣，再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。

　　功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。

　　2：白胡椒釀紅棗

　　材料：紅棗5個，白胡椒10粒。

　　製作：先將紅棗洗淨去核，白胡椒略打裂開。然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒，待煮飯時，放在飯面上蒸熟食用。

　　功效：溫中補脾，暖胃止痛。適用於寒性胃痛。

　　3：薑汁牛肉飯

　　材料：鮮嫩牛肉75克，薑汁適量，大米120克，糖、酒適量。

　　製作：先將牛肉洗淨剁成肉糜，加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。然後，將大米洗淨煮飯，水分將干時，放入醃好之牛肉，文火焗透即可。

　　功能：滋補溫中，散寒醒胃。適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

　　身體受寒怎樣驅寒

　　1、產熱食物:低溫會對人體內分泌及消化系統產生一定影響,使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快,能量消耗相對增加。因此,冬季應適當增加蛋白質、脂肪和碳水化合物這三類產熱營養素的攝入,如主食和含少量糖分的甜食,尤其是魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪的攝入,炒菜時可適當多放一點植物油。

　　2、溫性食物:中醫認為,羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用,多吃可以提高禦寒能力。相反,鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。

　　3、含蛋氨酸食物:低溫使人體尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代謝加快。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基,這些甲基可由蛋氨酸來提供。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。對於老人來說,不妨多吃點豬血。豬血中氨基酸比例與人體非常接近,易吸收,適合消化功能減退的老人食用。

　　4、含鈣食物:醫學研究表明,怕冷與飲食中礦物質缺乏有關,尤其是缺鈣,會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此,冬季不妨多吃點牛奶、豆製品、蝦皮等富含鈣質的食物。此外,胡蘿蔔、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質,經常食用也可增強人體抗寒能力。

　　5、含維生素食物:低溫會加速體內維生素的代謝,飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。因此,冬季應適當增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。

　　6、含碘食物:人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成,酪氨酸可由體內合成,碘卻必依靠“外援”,因此,冬季應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。

　　5個部位最易受寒

　　1、第一是頭部

　　頭為“諸陽之會”,突遭雨淋或冬季不戴帽子,寒溼就會侵襲頭部,出現頭痛、頭昏、頭部沉重的感覺。晚上洗頭後溼著頭髮睡覺,寒邪也容易侵入,所以一定要擦乾晾乾或用吹風機吹乾後再入睡。

　　2、第二是肩頸背部

　　此處受寒日久,可引起頸椎病、肩周炎、背痛等病症。經常按摩大椎穴可振奮陽氣。最簡便的方法是兩掌心搓熱捂在大椎穴***低頭時頸後突起最高點的凹陷處***;或者在洗澡時調高水溫,用熱水衝大椎穴五六分鐘。天冷外出最好戴上圍巾,穿個坎肩。

　　3、第三是口鼻

　　冷飲會把寒氣帶入胃部,胃寒則易出現食慾不振、消化不良;鼻是空氣進出的通道,寒氣可以隨呼吸侵入肺部,導致寒痰咳嗽等症。

　　4、第四是前胸和腰腹

　　前胸有膻中穴,長期寒瘀可致乳腺結節等症;腰部有命門穴,受寒會引起腰痛;腹部有神闕穴***即肚臍***,女性穿衣露臍會導致腹瀉、痛經、不孕等病症。

　　5、第五是腿腳

　　中醫常講,“寒從足下生,病從寒中來”,一些人喜歡光著腿、穿涼鞋,甚至秋冬還不穿襪子,很容易誘發老寒腿、膝關節炎等。建議平時多用熱水泡腳,還可以在水中放一些生薑、花椒、幹辣椒,以促進腿腳的血液迴圈。足部特別怕冷的人,睡覺時不妨穿上襪子。

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