龍眼肉怎麼做好吃的做法

　　龍眼就是平時大家說的桂圓，看上去像傳說中龍的眼睛，所以就叫龍眼了。你想自己動手做好吃的龍眼肉嗎?現在，小編來告訴你龍眼肉的好吃做法。

　　龍眼肉的做法：安神湯

　　食材準備

　　紅棗20克，龍眼肉15克，薏仁30克，冰糖，水適量。

　　方法步驟

　　1、將薏仁提前一晚上浸泡待用;

　　2、桂圓，薏仁放入沸水中煮20分鐘，然後放入紅棗，燜煮20分鐘;

　　3、最後加入適量的冰糖調味即可。

　　龍眼肉的做法：龍眼燉鵪鶉蛋

　　食材準備

　　龍眼肉8個，鵪鶉蛋適量，無花果乾少許，枸杞適量，片糖適量。

　　方法步驟

　　1、將桂圓肉，無花果乾，枸杞和片糖放入燉盅裡;

　　2、鍋中倒入溫水，8分滿，然後打入鵪鶉蛋，將燉盅放入蒸鍋中;

　　3、蒸鍋水開後再蒸半小時即可。

　　龍眼肉的做法：銀耳龍眼蓮子羹

　　食材準備

　　銀耳適量，龍眼適量，蓮子少許，枸杞少許。

　　方法步驟

　　1、將銀耳提前泡發洗淨，剪去黃根，撕成小朵;

　　2、砂鍋中放入足量的水，將銀耳，枸杞和龍眼放入;

　　3、大火燒開後再放入洗好的蓮子，小火燉煮一個半小時即可。

　　龍眼的營養價值

　　1、龍眼中含有豐富的維生素，礦物質，蛋白質，其中煙酸和維K較高;

　　2、吃龍眼能夠起到安神，健腦的作用，對於失眠，頭暈的朋友有效果;

　　3、龍眼對於子宮肌瘤有抑制作用，另外對於病後恢復有輔助作用。