西米露的家常做法
西米還有使面板恢復天然潤澤的功能,所以西米露很受人們尤其是女士的喜愛。平時生活中你會做西米露嗎?下面是小編給大家整理。
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材料
西米100g,水果適量,水200ml,煉乳30g
做法
1..西米放入一隻乾淨的碗中,湯鍋燒水,水沸後倒入盛放西米的碗中
2..沸水的量要完全沒過西米,用湯勺不斷攪拌,持續約5分鐘左右
3..直至西米外層呈現透明
4..將西米撈出,立刻衝冷水
5..沖涼後的西米倒入冷水中浸泡半小時以上
6..直至西米吸足水分,漲至2-3倍大
7..將西米撈出,充分瀝乾水分
8..湯鍋燒水,水沸後倒入西米
9..不停用湯勺攪拌,大約煮十幾分鍾,直到有西米漂浮起來
10..用湯勺撈起西米,看到西米已呈現透明色,只剩下中間有一個小白點,關火,燜10分鐘左右
11..撈出西米,瀝乾水分,放到杯子中
12..加入煉乳,不需攪拌,水果切碎,裝飾到杯中即可
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材料
西米半包,芒果2個,砂糖適量
做法
1.西米浸泡一個小時後下鍋煮至透明後再用冷水浸泡片刻晾乾水備用***煮的過程需不時攪拌避免沾鍋***。
2.牛奶加入適量的砂糖調製適合自己的甜度加熱,芒果去皮切粒。
3.把煮好的西米倒入牛奶煮至開即可。
4.待吃的時候加入芒果即可,冷藏後風味更佳哦!
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材料
西米50克,白砂糖,水100毫升,木瓜,獼猴桃,黃桃罐頭,牛奶
做法
1.煮開一小鍋水,放入西米大約50克,水開了後,轉最小火,悶煮將近一個小時,看到西米中間沒有白色的點就可以了,瀝乾沖涼水,並再次瀝乾。
2.加入白砂糖和適量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收關火。
3.加入水果丁***我用了木瓜、獼猴桃和黃桃罐頭***,加入牛奶攪拌均勻即可。
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材料
小西米,鐵觀音,煉乳,冰糖,巧克力醬
做法
1、小西米先在水裡浸2小時,然後把水倒掉。
2、另外燒開一鍋水,滾水下去煮小西米,一邊煮一邊不時攪拌,防止粘鍋。
3、直到小西米變成全部透明關火,放一大塊冰糖進去調味。
4、一小包鐵觀音泡500ml的茶水***最好用紅茶,我只有鐵觀音所以湊合用了***,等茶水變濃用濾網把茶葉濾掉,剩下的茶水倒進煮好的小西米里,根據自己口味加入適量巧克力醬和煉乳。
5、煮沸後關火,攪拌均勻就能喝了。
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