茶樹菇排骨湯的簡單做法

　　用蘑菇和排骨熬成的湯，是非常有營養的，同時也是一道美味可口的佳餚。下面小編給大家分享茶樹菇排骨湯的做法，希望你喜歡。

　　一

　　食材準備

　　豬大排500克，茶樹菇30克，食鹽5克，蔥10克，姜10克，鮮棗10粒。

　　方法步驟

　　1、將蔥、姜和排骨放在水裡焯水，隨後將排骨取出、洗淨。

　　2、重新放水和蔥姜排骨。

　　3、茶樹菇泡在溫水中備用。

　　4、排骨用高壓鍋水開後,壓了20分鐘之後,再倒入茶樹菇,少煮片刻放入適量的鹽，這樣美美的茶樹菇排骨湯就好了。

　　二

　　食材準備

　　豬大排500克，茶樹菇50克，食鹽適量，姜1塊，水10碗。

　　方法步驟

　　1、排骨放在冷水中，燒水，浮去上面的浮沫，撈起沖洗乾淨。

　　2、將生薑切片，茶樹菇用水浸泡後切去根部，清洗乾淨。

　　3、將全部材料放在湯鍋，加入清水。

　　4、大火煮開後轉中小火煲2個小時，最後放鹽調味即可。

　　三

　　食材準備

　　肋骨500克，茶樹菇40克，姜2片，棗去核6顆

　　方法步驟

　　1、茶樹菇洗淨，溫水泡30分鐘

　　2、肋骨飛水去血沫

　　3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯***湯鮮美的關鍵阿***，放入姜、棗排骨、3-4碗溫開水

　　4、煲5-6小時，出鍋時放入少量鹽，也可盛到碗中自己根據口味調味

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