韓國海帶湯的具體做法步驟

　　海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。你瞭解韓國海帶湯的做法嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法。

　　韓國海帶湯的食材準備

　　2. 香菜切段 蒜頭剁成蒜末

　　3. 牛丸切開***由於太急沒有買到牛肉，我用牛丸代替***

　　4. 熱鍋，加少許油，把牛丸和蒜末下鍋翻炒

　　5. 海帶瀝乾水，下鍋一起炒

　　6. 加水，蓋上鍋蓋，等水開，放入鹽，醬油，雞精，香菜，煮一會，關火即可***喜歡麻油的話可以放幾滴麻油***

　　海帶的營養價值

　　海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每百克幹海帶中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纖維9.8克，無機鹽12.9克，鈣2.25克，鐵0.15克，以及胡蘿蔔素0.57毫克，硫胺素***維生素B1***0.69毫克，核黃素***維生素B2***0.36毫克，尼克酸16毫克，能發出 262千卡熱量。與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。