兒童萵筍怎麼做好吃

　　萵筍營養極為豐富，富含寶寶成長髮育所需的蛋白質、維生素、鈣、鐵等多種營養成分。萵筍怎麼做給寶寶吃呢？為此小編為大家推薦了一些兒童萵筍好吃的做法，歡迎大家參閱。

　　兒童萵筍好吃的做法：蘑菇片萵筍蛋湯

　　材料：蘑菇100g、萵筍250g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蔥適量。

　　做法：

　　1、準備好食材。

　　2、雞蛋打勻，放油炒熟，鏟碎盛出。

　　3、萵筍去皮，洗淨切絲.蘑菇洗淨切片。

　　4、鍋裡油熱，放下萵筍絲煸炒一下。

　　5、待萵筍絲稍微有些發蔫，倒入開水，煮開1分鐘。

　　6、放入蘑菇片煮開2分鐘。

　　7、放入炒好的蛋皮，煮開。

　　8、放點鹽。

　　9、放些蔥花即可。

　　兒童萵筍好吃的做法：萵筍炒肉絲

　　材料：萵筍150g、豬裡脊75g、花生油適量、鹽適量、生抽適量、澱粉適量、料酒適量。

　　做法：

　　1、將萵苣去皮洗淨，切成細絲。

　　2、豬裡脊洗淨，切絲。

　　3、切好的肉絲放碗裡，加入澱粉，料酒，生抽混合抓勻。

　　4、將炒鍋置旺火上，加入花生油燒熱，先炒肉絲翻炒。

　　5、至肉絲八成熟。

　　6、放入萵苣炒勻。

　　7、最後加入精鹽調味即成。

　　兒童萵筍好吃的做法：白灼萵筍絲

　　材料：萵筍400g、油適量、蒸魚豉油適量、蔥少許、薑絲少許。

　　做法：

　　1、將萵筍的老皮全部刮掉,取裡面嫩綠的部分，不要有白色的皮內組織，洗淨。

　　2、切成細絲。

　　3、將絲放到容器中。

　　4、水開後加些鹽和油,將筍絲放入開水中焯燙一分鐘後撈出控水。

　　5、將絲放在盤中。

　　6、撒上蔥姜。

　　7、將油燒開淋在菜上面。

　　8、再淋上蒸魚豉油拌勻食用。

　　兒童萵筍好吃的做法：萵筍炒雞肉

　　材料：雞肉250g、萵筍60g、油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、雞精適量。

　　做法：

　　1、準備食材。

　　2、爆香生薑、大蒜。

　　3、放入雞肉。

　　4、翻炒一會加點鹽。

　　5、雞肉炒的差不多的時候，到入切好的萵筍。

　　6、快好的時候加點雞精就好。

　　7、裝盤。

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