胡蘿蔔排骨湯做法圖解

General 更新 2024年11月07日

  胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用。你瞭解胡蘿蔔排骨湯的做法嗎?今天,小編為大家推薦的。

  製作胡蘿蔔排骨湯需要準備的材料

  • 主料
  • 胡蘿蔔

    200g
  • 排骨

    200g
  • 輔料
  • 適量
  • 2片
  • 陳皮

    少量
  •  

  胡蘿蔔排骨湯烹飪過程中的步驟圖

  1.把斬好的排骨用水泡洗淨血水。

  2.冷水入鍋把排骨焯一下水洗淨浮沫。

  3.胡蘿蔔去皮洗淨滾刀切成小塊。

  4.把洗好的排骨放入燉膽中。

  5.放入切好的胡蘿蔔塊.

  6.放入兩片姜和少量的陳皮。

  7.往燉膽中加滿水,把燉膽放入燉鍋裡,插上電源選擇“肉類功能”,這時可以去上班或辦事了,下班後即可食用。

  胡蘿蔔的營養功效

  1、抗痛風

  抗風使者發現,胡蘿蔔對痛風有特效,這是因為胡蘿蔔屬鹼性食品,是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。

  2、排毒美容

  胡蘿蔔富含鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排出,對便祕和青春痘都有很好的治療作用。

  3、助消化

  餐後生食胡蘿蔔可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。

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