胡蘿蔔排骨湯做法圖解
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用。你瞭解胡蘿蔔排骨湯的做法嗎?今天,小編為大家推薦的。
製作胡蘿蔔排骨湯需要準備的材料
胡蘿蔔排骨湯烹飪過程中的步驟圖
1.把斬好的排骨用水泡洗淨血水。
2.冷水入鍋把排骨焯一下水洗淨浮沫。
3.胡蘿蔔去皮洗淨滾刀切成小塊。
4.把洗好的排骨放入燉膽中。
5.放入切好的胡蘿蔔塊.
6.放入兩片姜和少量的陳皮。
7.往燉膽中加滿水,把燉膽放入燉鍋裡,插上電源選擇“肉類功能”,這時可以去上班或辦事了,下班後即可食用。
胡蘿蔔的營養功效
1、抗痛風
抗風使者發現,胡蘿蔔對痛風有特效,這是因為胡蘿蔔屬鹼性食品,是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。
2、排毒美容
胡蘿蔔富含鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排出,對便祕和青春痘都有很好的治療作用。
3、助消化
餐後生食胡蘿蔔可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。
胡蘿蔔排骨湯放什麼調料