排骨玉米豆腐湯的做法步驟

　　經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降。平時生活中你會做玉米排骨湯嗎?那麼，現在小編就來分享排骨玉米豆腐湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　製作排骨玉米豆腐湯的準備材料

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　　1.先把買回來的豆腐泡水裡泡一下

　　2.然後把豆腐拿出來，控一下水

　　3.把豆腐切一下，一塊一塊的

　　4.把冰箱裡的玉米放水裡泡一下，融合一下冰塊

　　5.然後把玉米粒洗乾淨備用

　　6.把排骨洗乾淨之後，放鍋裡

　　7.然後放水煮一下，過一下水，然後把排骨洗乾淨

　　8.把玉米和排骨直接放壓力鍋裡面煲一下，差不多5分鐘的樣子，這樣排骨就容易爛，記得放適量的料酒和醋

　　9.然後把壓力鍋中的排骨和玉米倒入湯鍋中

　　10.再把切好的豆腐放入鍋中

　　11.等玉米排骨豆腐湯煮開即可關火，然後放適量的鹽和雞精調味即可

　　常吃玉米可防癌

　　玉米中還含有硒和鎂，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應而衰亡;而鎂，一方面能抑制癌細胞的發展。

　　另一方面能使體內的廢物儘快排出體外，從而起到預防癌的作用。

　　而玉米中的葉黃素還能夠預防大腸癌、面板癌、肺癌和子宮癌，玉米黃質則能夠預防面板癌和肺癌。

　　常吃玉米可調節血糖

　　玉米中含有豐富的煙酸，煙酸是葡萄糖耐量因子***GTP***的組成物，是可增強胰島素作用的營養素，所以，用玉米替代主食，有助於血糖的調節。

　　玉米鬚不僅可降低血液黏稠度，並可增加血中凝血酶原，加速血液凝固，而且，玉米鬚的發酵製劑有顯著的降低血糖作用。

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