薯條的做法

　　薯條是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀後油炸而成的食品，是現在最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。下面就讓小編給你介紹一下。

　　薯條的好吃做法一、

　　菜譜簡介 薯香鬆脆，又有異國風味。

　　材料

　　主料：土豆250克，吉士粉，雞蛋，鹽，白糖，澱粉，番茄沙司各適量。

　　做法

　　1、將土豆去皮，洗淨切條，放入碗內，加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。

　　2、鍋內注油燒至五成熱，下入薯條，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。

　　3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水澱粉勾成芡，盛在碟裡，隨薯條食用。

　　薯條的好吃做法二、

　　材料

　　2箇中等土豆，鹽適量，油適量，番茄醬***可選***

　　做法

　　1、將土豆去皮，切成條狀***不要過粗***

　　2、將土豆條放入水中***用水煮***，將入一勺鹽，等3-5分鐘瀝出***不要讓薯條熟透***

　　3、瀝乾水後放入油鍋中炸，等到薯條熟透時瀝出。***放入油鍋炸之前可以冰動一下***

　　4、想撒鹽的可以撒鹽***但是鹽多了對身體不好***，配上番茄醬，完美出鍋

　　薯條的好吃做法三、

　　菜譜簡介

　　炸薯條相信很我人愛吃，尤其是小孩子和女士。洋快餐裡的炸薯條賣的很火，可是有關專家稱炸薯條非常的不健康，油吸收的多，而且易產生致癌物質，還非常不利於減肥。那我們想吃了怎麼辦呢?那下面介結一款相以安全健康的炸薯條吧

　　材料

　　土豆，鹽，油

　　做法

　　1.土豆去皮洗淨切成條，不超過一CM，長短自己掌握，可以切點花型在上面更有感覺。用開水煮三四分鐘，不要太熟，那樣土豆就會很容易變型炸不住了。

　　2.煮好後取出晾涼控水，均勻鋪開放到冰箱冷凍室速凍。幾個小時候薯條凍得硬硬的了，這樣就可以隨吃隨炸，幾分鐘就好，還不吸油，還特別香脆。

　　3.炸好後撒上自己喜歡的調味品，或是直接沾番茄沙斯來吃。

　　薯條的好吃做法四、

　　材料

　　土豆3個，鹽，食用油，番茄醬

　　做法

　　1、土豆洗淨，去皮。

　　2、然後切成條，放進水裡用鹽水泡10分鐘。

　　3、將油燒熱，放入土豆條炸成金黃色。

　　4、將薯條撈出瀝油，淋上番茄醬即可食用。

　　小訣竅

　　土豆切好時可先放進冰箱凍1小時左右