自制免炸薯條怎麼做呢

General 更新 2024年11月02日

  很多小朋友很喜歡吃薯條,那個麥當勞賣得越來越貴,再說又用炸的,這個用烤的感覺健康些。以下是小編為您整理的自制免炸薯條的做法,希望您喜歡。

  自制免炸薯條的做法

  材料

  馬鈴薯1個奶油5克橄欖油1小匙海鹽少許黑胡椒粉少許香菜少許

  做法

  step11

  薯條去皮切成約0.6公分左右的長條型,泡水約3分鐘***去澱粉更酥脆***,擦乾水份。

  step22

  加入奶油***放室溫軟化***、橄欖油、海鹽、黑胡椒粉***如果喜歡可以再加蒜粉或辣椒粉***,搖一搖拌勻。

  step33

  烤箱預熱220度烤20~25分鐘***視烤箱溫度和喜歡的脆度***,把薯條放架子上,底下的烤盤放錫箔紙***會滴少許油***,我家小烤箱一次只能放一顆大馬鈴薯。

  step44

  香菜切碎拌一拌***香菜可改成迷迭香或九層塔***

  step55

  如果用烤盤烤,中間要翻面一次。

  簡易炸薯條的做法

  材料

  土豆2個***隨便幾個,看你要吃多少嘍***,鹽,油,番茄醬或椒鹽***可不用番茄醬和椒鹽***

  做法

  1、將土豆去皮,洗淨。

  2、把土豆切成條***不能太粗***

  3、將土豆條放入水中浸泡,並放入少許鹽***不能太少哦~不然味道會很淡***,等待3-6分鐘。

  4、把土豆條瀝乾水,在鍋裡倒入油,油熱了之後,將土豆條放入鍋內炸。

  5、等土豆條呈現金黃色***當然,要熟透的***,即可取出來吃了***注意燙手!!!***

  6、在薯條上撒上椒鹽或蘸番茄醬***椒鹽不能太多哦~不然。。。***

  炸薯條的做法

  材料

  土豆1-2個,食用油,食鹽,番茄醬適量

  做法

  1、土豆切成條,用水泡一會兒。

  2、把土豆用沸水煮3分鐘。

  3、瀝乾水分,放入冰箱冰一會兒。

  4、將食用油燒熱,把土豆條炸成金黃色,撒上鹽,食用時醮番茄醬即可。

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