如何做藍莓酸奶奶昔

　　這款奶昔，作為宴客後的一款飲品最適合不過。首先，顏色非常漂亮，給人眼前一亮的感覺。以下是小編為您整理的藍莓酸奶奶昔的做法，希望您喜歡。

　　藍莓酸奶奶昔的做法

　　食材

　　主料藍莓80克沙棘汁酸奶160克輔料白糖20克

　　步驟

　　1.準備好所有的原料，藍莓洗淨待用。

　　2.將藍莓和酸奶一同放入攪拌機內。

　　3.放入白糖。

　　4.啟動攪拌機，進行兩次攪打，奶昔就做好了。裝入容器，點綴藍莓和薄荷葉即可。

　　5.可以開吃了。

　　小貼士

　　沙棘汁酸奶本身是有甜度的，從健康角度出發，建議少放或者不放糖，味道也一樣好。

　　冰雪奇緣之雪寶餐盤的做法

　　食材

　　主料米飯100克雞蛋1個西蘭花100克胡蘿蔔100克藍莓15克熟鵪鶉蛋50克輔料鹽適量海苔適量

　　步驟

　　1.準備好食材。

　　2.雞蛋蛋清、蛋黃分離。

　　3.將蛋清倒入不粘鍋晃勻後小火加溫攤成蛋餅。

　　4.蛋黃餅也按照上面方法做出來。

　　5.用模具將蛋餅切出一些雪花等裝飾物。

　　6.剩餘的蛋餅剪成長條形狀，從三分之二處剪成細條狀，從頭捲成花朵。

　　7.胡蘿蔔一部分切片，一部分切成一個尖尖的小鼻子。

　　8.燒一些開水加少許食鹽，水沸後放入西蘭花和胡蘿蔔煮熟撈出。

　　9.胡蘿蔔切一些心形裝飾。

　　10.保鮮膜包住米飯分別團出雪寶的身體和頭部。

　　11.捏好的飯糰全部組裝起來。

　　12.海苔剪出眉毛、嘴巴，胳膊、頭髮等。

　　13.剪好的海苔放在合適部位。

　　14.鵪鶉蛋去殼切掉一點尖頭部分做眼睛，剪兩個大於眼珠的海苔做下面黑色的部分。

　　15.藍莓對半切開做黑眼珠。

　　16.放上眼睛、鼻子，嘴巴上面再蓋上一條米飯，蛋白剪出牙齒。

　　17.西蘭花做成聖誕樹擺在旁邊，上面裝飾雲朵、雪花。

　　18.擺上花朵和愛心。

　　小貼士：

　　米飯造型的時候要用到保鮮膜或一次性手套，做飯糰的米飯不要蒸的太乾太硬，要稍微軟一點好造型，米就是普通的東北米，原陽米，南方的長粒米沒有粘性不適合做飯糰，米怕冷掉飯糰要最後再捏，或者提前把盤子烤熱，或者做完後熱一下，或者放在保溫臺上操作。