榴蓮酥的做法教程

　　榴蓮除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。你瞭解榴蓮酥要怎麼做嗎?下面是小編給大家整理。

　　榴蓮酥的主料輔料

　　榴蓮酥的做法圖解

　　1.麵粉加水和成麵糰，加入黃油揉成稍軟麵糰，醒一會。

　　2.把麵糰揉成長條，切成小段。

　　3.用擀麵杖擀成圓形，放上搗碎的榴蓮。

　　4.用叉子把邊上按緊。

　　5.依次做好，放入烤箱上下火200度烤20分鐘。

　　6.邊上上色即可出爐。

   　榴蓮的功效與作用

　　榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃，促進食慾的功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

　　但是榴蓮的味道卻頗具爭議，好之者贊其酥軟甜潤，惡之者貶其有貓屎臭。撇開其味不談，榴蓮的營養價值卻不可小覷。據廣東藥學院營養系某教授介紹，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養水果，有“熱帶果王”美譽，適當吃很補身體。

　　而民間“一隻榴蓮三隻雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃。此外，榴蓮具有活血驅寒功效，對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。

　　活血散寒，榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經期疼痛症狀，尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進體溫上升，是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統的食療驗方，用來治療各種體寒病症。

榴蓮做法